5 Jídel vyrobených ze švestků, o kterých jste možná neslyšeli
Obsah
Už vás unavuje obvyklé recepty? Sklízel odtok odtoku, ale nevíte, jaké jídlo překvapí vaše blízké? Víme, jak vám pomoci!
Nabízíme 5 originálních receptů odtokových pokrmů, které vás a vaše blízké potěší. Nová neočekávaná chuť vašeho oblíbeného ovoce nenechá nikoho lhostejného.
Salát švestky a jablek "Červeno-žluté"
Takový lehký a rychlý salát v zemi lze připravit i dítě. Chutné a jednoduché!
- Žluté a červené švestky - 300 g,
- Jablka - 100 g,
- Letáky máty-3-4,
- cukr,
- šlehačka.
Vyčistěte jablka a nakrájejte na malé kostky. Po odstranění semen odřízněte švestky v pruzích. Smíchejte ovoce, nalijte cukr (podle chuti). Ozdobte salát šlehačkou a mátou listy.
Salát odtoků a jablek je plný nejen jasných barev, ale také užitečných vitamínů
Švestkový salát "Svátek barev"
Takový salát je velmi šťavnatý, chutný a zdravý. Příjemně uchvátí hlad brzy ráno nebo večer po letní bavlně.
- Středně velké švestky - 8 ks.,
- nektarinky - 2 ks.,
- Peaches - 2 ks.,
- Kuraga - 2 ks.,
- Pluny - 3 ks.,
- Pomerančový džus - 450 ml,
- skořice - 2 hole,
- Semena Coriandra - 1 t.l.,
- kyselá smetana-2-3 t.l.
Jemně řezané sušené meruňky a švestky, nasekací skořice. Přidejte k nim semena koriandru, pomerančovou šťávu a vařte všechny ingredience po dobu 5-7 minut. Vyjměte z tepla a chladu.
Důkladně promyjte švestky, broskve a nektarinky, nakrájejte na kousky, odstraňte semena a vložte do salátové mísy. Nalijte ovoce chlazenou šťávou a nechte 15-20 minut stát. Nalijte salát zakysanou smetanou a smíchejte.
Dort se švestkami "Rychlý dezert"
Takový dort lze připravit i v zemi. Bude skvělým doplňkem nabídky jakékoli dovolené.
- Švestky bez kostí - 350 g,
- žloutky - 3 ks.,
- Cukr - 120 g,
- Citrony - 2 ks.,
- Želatina - 12 g,
- Whipped Cream - 500 g,
- Ready Cake - 1 ks.,
- Ovocný sirup nebo citrusový likér - podle chuti,
- Výzdoba pro dort - švestky, strouhaná čokoláda, mandlové okvětní lístky.
Umyjte švestky, odstraňte kosti. Ráďte ovoce mixérem. Třete žloutky cukrem, nastrouhanou šťávou a citronovou šťávou. Smíchejte žloutkovou hmotu s pyré švestky a rozpuštěnou želatinou. Vložte do ledničky po dobu 10 minut a poté smíchejte s šlehačkou.
Dejte hotovou hmotu na dort a vložte do lednice na 2 hodiny. Před podáváním ozdobte dort polovinami odtoku, nastrouhanou bílou čokoládou, mandlovými okvětními lístky, sirupem nebo citrusovým likérem atd.D.
Dorty a odtokové koláče jsou ideální pro pití rodinného čaje
Dezert "FATERSS"
Taková neočekávaná nabídka švestků, bezpochyby, bude mít hosty. Ukázalo se, že je velmi krásné a chutné.
- Plum - 300 g,
- Rum - 1 T.l.,
- Cukr - 1,5 t.l.,
- Mouka - 1 t.,
- Mléko - 1 T.,
- Vejce - 2 ks.,
- rostlinný olej - 2 t.l.,
- Tuk pro hluboký tuk,
- Ground Cinnamon - ¼ H.l.,
- Sůl - 1/4 hodiny.l.,
- Cukrový prášek - podle chuti.
Hněďte těsto z mléka, mouky, ztracené s cukrem (0,5 t.l.) žloutky, rostlinný olej a skořice. Zakryjte těsto a nechte ho stát 30 minut. Před smažením představte proteiny šlehané solí do husté pěny v těle. Nakrájejte švestky na poloviny, odstraňte z nich kosti, posypte rumem a posypte zbývajícím cukrem. Nechte odtoky stát takto 15 minut.
Zahřejte tuk na pozdější. Naplňte švestky na dřevěné tyčinky, ponořte se do těsta a smažte každou polovinu v ovoci a poté se hodte do cukrového prášku.
Plumová omáčka "Pikantní"
Ze švestků si můžete vyrobit nádhernou maso nebo kuřecí omáčku. S tím budou nádobí jiskřit novými barvami a hosté budou příjemně překvapeni.
- Modré švestky - 450 g,
- cibule - 5 ks. malá velikost,
- Červené poloviční víno - 70 ml,
- Ginger - kus velikosti ořechu,
- Hřebíček - 3 ks.,
- Badydy - 3 ks.,
- Voňavý pepř - 3 ks.,
- Ground Chornamon - špetka,
- Chili Pepper - 1 cm,
- rostlinný olej - 1 T.l.,
- Cukr - chutnat,
- Sůl - chutnat.
Nakrájejte cibuli v malých kostkách a smažte průhlednost v rostlinném oleji. Přidejte poloviny odtoku (bez kůry a semen) a za stálého míchání je držte tak 3-4 minuty. Když švestky dávají šťávu, nalijte je cukrem, promíchejte a nalijte víno. Přidejte tenké chilli papriky, nasekané zázvor a koření do švestků. Zakryjte pánev víkem a vařte omáčku, dokud nebude vařit ve 2/3.
Taková neobvyklá vypouštěcí jídla jsou ideální pro obyčejné rodinné večeře a večeře a pro slavnostní svátky.
