Výsadba a péče o květiny


Džem švestky s pomeranči

Složení:

2 hodiny

příprava:

30 minut
  • Příprava:

    1,5 hodiny
  • Počet porcí:

    patnáct
  • složitost:

    Prostě
  • Jam jako děti i dospělí si rádi užívají. Je stejně dobrý na snídani, s kaši a večer - do šálku aromatického čaje.

    Složení:

    Švestka5-6 kg
    Pomeranče1 kg
    voda1 šálek
    cukr5 kg

    Příprava:

    1. Pokud jsou kosti z odtoku dobře odděleny, okamžitě je vyjměte. A pokud ne, pak ovoce vložte do pánve, nalijte 1 šálek vody, napařte je do trouby a otřete hmotu pyré přes cedníku, zatímco odstraňte kosti.
    2. Vložte hromadu švestky do hluboké pánve, přidejte 1 kg zmeškaný mlýnek na maso s kůrou, ale bez kostí, pomeranče a nalijte veškerý cukr. Vařte na nízkém ohni, dokud se nevaří za začátka.
    3. Položte hotový džem do sterilizovaných sklenic a bez zakrytí víčkami vložte 10-15 minut v horké troubě. Potom vypněte oheň a nechte břehy v troubě, dokud se úplně neochladí. V důsledku tohoto postupu se na horní části jamu vytvoří ochranný film.
    4. Zakryjte sklenice plastovými víky a uložte džem při teplotě místnosti.

    Sdílet na sociálních sítích: