Namočená jablka s medem

60 minut

příprava:

Nejlepší jablka jsou vhodná pro močení Antonovka nebo jakékoli jiné odrůdy na konci podzimu a zimy. Vložte shromážděná jablka s rovnoměrnou vrstvou na suchém chladném místě a nechte je lehnout si před použitím po dobu dvou týdnů - takže se stanou ještě aromatičtějšími a chutnějšími.

Složení:

Příprava.

1. Na dno hlaveň položte umyté a sušené listy křenu, rybízu a třešně.
2. Smažte ječmen v suché pánvi, vložte do kusu gázy a zabalte jej jako taška. Umístěte pytel ječmene do hlavně na listech.
3. Dobře opláchněte jablka a pečlivě vložte do hlavně.
4. Nalijte 5 litrů vody do pánve, přidejte cukr a sůl, přiveďte k varu a vařte, dokud se cukr a sůl nerozpustí. Vyjměte z tepla a chladu.
5. V 1-2 litru teplé vody rozpusťte med a nalijte do hlavně s jablky, přidejte sirup a oholení vařené vody tak, aby kapalina zcela pokrývala jablka.
6. Položte kryt s útlakem na vrchol, zakryjte hlaveň ručníkem a vložte do sklepa.
7. Pokud jablka absorbují tekutinu, sdílejte více vařené vody.
8. Teplá jablka budou připravena za měsíc.

Články na téma "Namočená jablka s medem"

Jablka pro zimu: 15 vynikajících obrobků

Lahodná mokrá jablka doma - jednoduché recepty pro každého

Hruška s lingonberries, jablko s medem ... 6 receptů podzimního džemu

7 Jídel s medem na oběd