12 Receptů neuvěřitelně chutného malinového džemu pro zimu
Obsah
- Raspberry Jam bez vaření na zimu
- Raspberry Jam bez cukru
- Raspberry Jam je pět minut
- Raspberry Jam s želatinou
- Raspberry Jam s celými bobulemi
- Raspberry Jam bez kostí
- Raspberry Jam s citronem
- Raspberry Jam s oranžovou
- Raspberry Jam s mátou
- Raspberry Jam s pektinem
- Raspberry-Cherry Jam
- Raspberry Jam v pomalém vařiči
Takže malinové maliny nezmizí marně, připravte je za džem. Nejedná se jen o chutné, ale také zdravou léčbu, kterou lze konzumovat při prvních známkách nachlazení a chřipky. O tom, jak vařit malinový džem, číst v našem materiálu.
Mnoho manželek ví, jak vařit Raspberry Jam. Ale jen málo z nich ví, že takový džem lze diverzifikovat všemi možnými způsoby a přidat různé přísady při přípravě například pomeranče nebo máta. A můžete vařit skutečně užitečný malinový džem bez cukru.
Raspberry Jam bez vaření na zimu
Jednoduše můžete zmrazit malinové bobule, položit je do plastových nádob s víkem a použít v zimě, přidat do kompotů nebo omáček.
Budete potřebovat: 1 kg malinových bobulí, 600 g cukru, 5 st.l. Pektin.
Příprava. Třídit bobule a umístěte do velké mísy. S pomocí bramborového lisu otřete bobule k požadované konzistenci. Přidejte cukr a pektin a důkladně promíchejte, dokud se cukr nerozpustí. Umístěte hotový džem do čistých kontejnerů a umístěte do mrazničky pro skladování.
Raspberry Jam bez cukru
Takový džem se ukáže nejen chutné, ale také velmi užitečné.
Budete potřebovat: 2,5 kg malinových bobulí.
Příprava. Ram maliny pečlivě, suché a leženo na půl litru sterilizované nádoby a naplňte je nahoru. Poté položte sklenice do velkého hrnce vody a zapálíte. . Postup opakujte, dokud banky nejsou zcela naplněny džemem. Poté zakryjte sklenice víkami, vařte půl hodiny a okamžitě se sjeďte nebo jednoduše ucpávají sterilními nylonovými kryty.
Raspberry Jam je pět minut
Pyatiminutka je možná nejjednodušší recept na výrobu malinového džemu.
Budete potřebovat: 1 kg malinových bobulí, 1 kg cukru, 4 st.l. citronová šťáva.
Příprava. Roztčisťte bobule a vložte do pánve a posypte cukrem. Nechte v noci na chladném místě. Pak dejte pánev s bobulovou hmotou na pomalý oheň a za stálého míchání přiveďte k varu. Přidejte citronovou šťávu, vařte po dobu 5 minut a okamžitě nalijte džem do sterilizovaných sklenic a ucpávání.
Raspberry Jam s želatinou
Hustý malinový džem s želatinou je velmi podobný želé, je aromatický a atraktivní vzhled.
Budete potřebovat: 1 kg malinových bobulí, 1 kg cukru, 50 g želatiny.
Příprava. Třídit bobule, opláchněte, vložte na pánev a nalijte cukr. Pravidelně míchá, nechte několik hodin stát pár hodin. Potom dejte pánev na oheň a přiveďte k varu za stálého míchání. Podle pokynů na obalu rozpusťte želatinu ve vodě. Pečte ještě pár minut, míchání a svlékne pěnu. Použijte horký džem do čistých sklenic a svlékněte.
Raspberry Jam s celými bobulemi
Malinové bobule jsou velmi něžné a jsou snadné. Proto při přípravě takového džemu buďte opatrní.
Budete potřebovat: 1 kg malinových bobulí, 1,5 kg cukru, 1 litr vody.
Příprava. Jemně třídějte bobule a umístěte na pánev. Samostatně svařujte sirup smícháním vody s cukrem a přiveďte k varu. Modré bobule s horkým sirupem a odjeďte po dobu 3 hodin. Potom opatrně odstraňte roky ze sirupu a vařte samotný sirup, dokud nezhoustne. Vložte bobule do sirupu a vařte dalších 10 minut, sundejte pěnu. Rozložte hotový džem na sklenicích, cool a umístěte na chladné tmavé místo pro skladování.
Raspberry Jam bez kostí
Mnoho z nich nemá rád domácí malinový džem kvůli malým kostem. Existuje však recept na Raspberry Jam bez kostí.
Budete potřebovat: 1 kg malinových bobulí, 850 g cukru, 6 hodin.l. citronová šťáva.
Příprava. Malina bobule, cukr a citronová šťáva jsou umístěny na pánvi a otřete bramborové lisování v kaši bramborových brambor. Potom položte pánev na oheň a vařte za stálého míchání, dokud se cukr nerozpustí. Poté projděte hmotu bobule přes síto, otřete si dřevěnou lžičkou, odstraňte semena a znovu přesuňte šťávu do pánve a zapálíte oheň. Přiveďte džem k varu a vařte 5-10 minut, dokud nezhoustne. Horký džem drahokamu a rozložte banky a ucpávají.
Raspberry Jam s citronem
Citron poskytne hotovou charakteristickou kyselost a vůni citrusů lehké.
Budete potřebovat: 1 kg malinových bobulí, 800 g cukru, 1 citron.
Příprava. Třídit bobule. Umístěte třetinu bobulí do pánve, naplňte ji třetí částí cukru a polovinu plátky citronu řezané řezané. Nalijte další třetí cukr, rozložte další třetinu bobulí a zbývající plátky citronu. Vložte zbývající bobule a naplňte zbývající cukr. Zakryjte pánev víkem a nechte ji přes noc. Potom nádobí na pomalý oheň a míchejte, vařte, dokud se cukr nerozpustí. Nepřivádět k varu, odstraňte pánev s džemem z tepla a nechte přes noc vychladnout. Opět zahřejte chlazený džem, vařte, aniž byste se přivezli k varu a sundali pěnu a znovu se úplně ochladili. Potřetí přiveďte džem k varu, vařte 3 minuty a okamžitě rozložte ve sterilních nádobách.
Raspberry Jam s oranžovou
Vyzkoušejte neobvyklou kombinaci vkusu přidáním malinové nakrájené pomeranče do bobulí!
Budete potřebovat: 1,5 kg malinových bobulí, 1,5 kg cukru, 3 oranžové.
Příprava. Třídit bobule, vyčistit pomeranče a rozebírat na plátky, natáčet filmy. Vložte vše na pánev, nalijte cukr a zasaďte pomalý oheň. Míchejte, přiveďte k varu, vařte po dobu 5 minut, vyjměte pěnu, potom vyjměte z tepla a nechte stát 10-15 minut. Opakujte postup 3krát. Položte hotový džem do bank, ucpává a uložte na chladném tmavém místě.
Raspberry Jam s mátou
Mint dá džemu z maliny speciální vůni a zajímavou chuť.
Budete potřebovat: 1 kg malinových bobulí, 1 kg cukru, 2 st.l. citronová šťáva, 6 větví máty.
Příprava. Vyřízněte nebo rozbijte mátu nebo roztrhané a vložte do tašky. Smíchejte bobule s citronovou šťávou na pánvi, spusťte pytel máty do hmoty. Položte pánev na oheň a vařte, míchejte, 5-10 minut. Poté přidejte cukr a vyjměte pánev z tepla. Dobře promíchejte hmotu bobule, abyste rozpustili cukr. Opět položte pánev na oheň, přiveďte k varu a vařte 15-20 minut, dokud nezhoustne. Vyjměte z džemu máta a vložte džem do sklenic a ucpávání.
Raspberry Jam s pektinem
Pektin pomůže zahušťovat tekutý malinový džem. Přidejte jej do jam, podle pokynů výrobce.
Budete potřebovat: 1 kg malinových bobulí, 1,5 kg cukru, 1 pektinový vak.
Příprava. Třídit bobule a otevřít bramborové lis. Přidejte pektin a dobře promíchejte. Přiveďte hmotu bobule k varu a neustále míchá. Poté přidejte cukr, přiveďte k varu a vařte 4 minuty za stálého míchání. Vyjměte pěnu a odstraňte pánev s džemem z ohně. Okamžitě položeno na banky, sterilizovat a svinout.
Raspberry-Cherry Jam
Pro zahušťování džemu použijte například gelingovou látku.
Budete potřebovat:1/2 kg malinových bobulí, 1 kg třešňových bobulí, 1 kg cukru, 10 g pektinu nebo jiné gelové látky.
Příprava. Třídit malinové bobule, nalijte cukr a nechte je přes noc. Umyjte třešně a odstraňte kosti. Smíchejte třešňové bobule a usaďte malinové bobule a přiveďte k varu, vařte po dobu 5 minut a pak úplně vychladněte. Opakujte tento proces 2krát a přidejte pektin na konci vaření. Položte hotový džem do bank, sterilizujte a svinujte.
Raspberry Jam v pomalém vařiči
Správný malinový džem lze připravit i v pomalém sporáku. Inteligentní kuchyňské vybavení pro vás bude dělat téměř veškerou práci, stačí připravit ingredience.
Budete potřebovat: 1 kg malinových bobulí, 1 kg cukru.
Příprava. Roztčisťte bobule a vložte do misky s multicookerem s cukrem. Zapněte režim dušeného masa a nechte 1 hodinu. Během této doby připravte plechovky a víka. Položte hotový džem do sklenic, ucpává a nechte vychladnout při pokojové teplotě.
Uložte tento výběr receptů lahodných receptů Raspberry Jam! Určitě se to brzy hodí!
