Výhody cibule pro zdraví jsou skutečnost nebo fikce?
Většina zeleniny je pro naši stravu na jednom nebo druhém stupni a je zdravá pro zdraví. Ale některé druhy jedlých rostlin v tomto ohledu nabízejí skutečně jedinečné výhody. Není divu, že naši předkové přišli s příslovím: "Cibule - ze sedmi nemocí".
Proč je obyčejná cibule tak užitečná pro lidské tělo, je to opravdu schopné léčit a co přesně a zda existují nějaké kontraindikace k jeho použití? Zkusme to přijít na to.
Jaká je cibule?
Obecně platí, že Luke má asi tisíc druhů a ne všechny jsou jedlé a některé jsou zcela jedovaté. Ale jiné typy luků kvůli jejich vkusu, aromatickým a dokonce terapeutickým vlastnostem po dlouhou dobu (asi před 5 tisíci lety!) vstoupil do kultury člověka.
A budeme mluvit o tom luku, který dnes lze vidět na téměř každém webu nebo koupit v jakémkoli obchodě. Toto je cibule, pták třešně (medvědí cibule), cibule, cibule (Ashkelonsky cibule), sračka (řezačka), cibule-baton (chlupatý cibule).
A všechny obsahují mnoho biologicky účinných látek, které ve skutečnosti poskytují Lukeovi všechny své slavné vlastnosti, včetně akutní chuti. Určitě všichni volali a řezali cibuli v kuchyni - taková reakce těla je spojena s uvolňováním (když buňky buněk této rostliny) speciálních těkavých látek, které, které interagují se slznou tekutinou kyselina (i když v malém množství), která způsobuje podráždění sliznice.
Obecně lze na cibuli rozlišovat vlákniny, různé cukry, tuky, organické kyseliny, vitamíny, flavonoidy, vápník a fosfor, éterické oleje s těkavými látkami. Navzdory takovému bohatému složení je v přídi jen velmi málo kalorií, ale tělu přináší velkou výhodu. Promluvme si o tom
Cibule - výhody pro tělo
Léčivé vlastnosti nejběžnějších a milovaných všemi milenkami cibule byly lidskosti známy od starověku. Navíc byly tyto vlastnosti rozpoznány bez vyslovování, téměř po celém světě světa. Cibule byla předepsána pacientům s nachlazením a žaludečními chorobami, revmatismem, dnou, z obezity a otravy, protože "Čištění" voda a vzduch, jako prevence tyfu a moru, jako posilování po nemoci...
A dnešní věda potvrzuje správnost předků - cibule jsou schopna, pokud nezachrání před všemi onemocněními, pak je hodně přispět k jejich zbavení se je, někdy nahrazení vážných léků (mimochodem, některé moderní drogy jako Altilglitser a Altilchep jsou vytvořeny přesně na základě této obvyklé rostliny).
Cibule (stejně jako její rozmanitost-cibule)-Skutečný obchod s užitečnými látkami, díky kterým takové zázraky téměř celého lidského těla poskytují. Soudit pro sebe.
Cibule je užitečná pro imunitu-je bohatá na antioxidanty polyfenoly, flavonoidní querecetin, vitamín C C. Všechny tyto látky chrání buňky před tvorbou a působením volných radikálů, pomáhají v boji proti bakteriím, hubám a virům, snižují zánět a zlepšují imunitní funkci.
Barevné odrůdy cibule (žluté a červené) obsahují více antioxidantů než bílé.
Pokud mluvíte o baktericidních a antivirových vlastnostech cibule, nemůže se nezmínit jeho nepopiratelný přínos s různými nachlazeními a infekčními chorobami, ve kterých je jednoduše nezbytná, t.na. na většinu patogenní mikroflóry v důsledku hojnosti fytoncidů utiskují většinu patogenní.
Gastrointestinální trakt "Děkují vám" Pro pravidelné používání cibule pro jídlo. Kvůli vysokému obsahu vlákniny, prebiotik, antioxidantů, aminokyselin, návnady síry přispívají k normalizaci střeva, odstraňují zánět, čímž se sníží úroveň "Špatný" cholesterol, potlačení působení potenciálně nebezpečných bakterií a zvýšení množství prospěšné mikroflóry. Některé studie dokonce prokazují účinnost cibule při snižování rizika určitých typů rakoviny, zejména týkající se gastrointestinálního traktu.
Cibule je schopna výrazně snížit hladinu cukru v krvi a zvýšit produkci inzulínu, což je nesmírně důležité a užitečné pro diabetiky.
Množství sloučenin síry, železa, kyseliny listové a stejného quercetinu má prospěšný účinek na kardiovaskulární systémové citány přispívá k rozpuštění krevních sraženin, posiluje stěny krevních cév, zvyšuje hladinu hemoglobinu, snižuje krevní tlak, snižuje krevní tlak, snižuje krevní tlak, snižuje krevní tlak, snižuje krevní tlak, snižuje krevní tlak, snižuje krevní tlak, snižuje krevní tlak, snižuje krevní tlak, snižuje krevní tlak, snižuje krevní tlak, snižují hladinu hemoglobinu, snižují hladinu hemoglobinu. krevní krve a čištění krve.
Kupodivu, použití cibule přispívá k vývoji "Hormon štěstí" Serotonin - a proto normalizuje fungování nervového systému, pozitivně ovlivňuje dobře - náladu a spánek. Kyselina listová a další vitamíny to vše aktivně pomáhají (zejména skupina B).
Je prokázáno, že cibule může přispět k posílení kostní tkáně (zvýšení její hustoty minerálů) a zabránění vývoji osteoporózy - hlavně kvůli přítomnosti bio -dostupného vitamínu K a vápníku a vápníku.
Swing Juice přispívá k produkci spermií a zvyšuje sexuální účinnost. Navíc tato vlastnost ostré zeleniny-afrodisiak byla známá ve starověkém Řecku a Egyptě a ve středověké Evropě byla cibule z tohoto důvodu zcela zakázána používat mnichy.
A také čerstvá cibule ve formě bramborových brambor, infuzí, šťáva je součástí mnoha domácí kosmetiky, aby se zlepšil stav kůže a vlasů.
Nejužitečnější věcí je samozřejmě syrová cibule - při vaření, smažení, uhaskování a dalším kulinářském zpracování je většina jeho prospěšných látek jednoduše zničena.
Je újma z cibule?
Někteří lidé mají nesnášenlivost na syrovou cibuli v důsledku přítomnosti organických kyselin a éterických olejů ve svém složení. Nejčastěji se to projevuje nepříjemnými příznaky v gastrointestinálním traktu - od pálení žáhy po žaludeční poruchu.
Nenechte se také unést s cibulkou trpící vředy žaludku a střeva, pankreatitidou, zvýšenou excitabilitou nervového systému, ledvin a onemocnění jater,. U takových lidí může při pravidelném používání cibule způsobit exacerbaci nemocí.
Výhody zelené cibule jsou pro zdraví
Jak víme, v různých typech cibule se nejen žárovky používají na jídle, ale také stonky s listy. A takové zelené přinášejí tělu jakékoli výhody, díky stejné látce ve složení.
Zelení cibule, Shalot, Rustle, Shit a Batun jsou bohaté na vitamíny (S, A, C, K), mangan, vápník, draslík, fosfor, železo, sodík a hořčík-a sada zlepšuje trávicí trakt a posiluje Svaly kardiovaskulárního systému, svaly, příznivě ovlivňují tvorbu kostní a pojivové tkáně, pomáhají odstraňovat soli z kloubů a krve, stimulují účinek endokrinních žláz, pomáhá normalizovat funkce nervového systému a zvyšovat imunitu a zvyšovat imunitu.
Množství fytoncidů ve složení umožňuje použití zelené cibule jako vynikajícího antivirového a baktericidního činidla - s nachlazením, problémy se střevami a žaludkem, přítomnost vnitřních parazitů a plísňové onemocnění kůže.
Výhody zelené cibule jsou zřejmé a se zvýšeným tlakem- je normalizována kvůli velkému obsahu draslíku a dalším užitečným makro a stopovým prvkům. Cibule navíc obsahuje látky, které pomáhají snižovat napětí stěn krevních cév, aktivní průtok krve a zkapalnění krve.
Je užitečná zelená cibule s aterosklerózou a zvýšeným obsahem "Špatný" Cholesterol, T.na. schopna snížit jeho absorpci ve střevech a také přispívá k oxidačním procesům.
Ne každý také ví, že léčivé vlastnosti cibule se dokonce vztahují na vidění - díky látkám, jako je zeaxantin, lutein a karotenoidy, pomáhá obecně udržovat dobré vidění a zdraví očí.
Jak vidíte, výhody cibule (dokonce i zapnuto, dokonce i zelené) pro tělo jsou nepopiratelné. Pravidelné přidávání této zeleninové kultury do vaší stravy je jednoduchý a levný způsob, jak zlepšit zdraví.
