Výsadba a péče o květiny


11 Nejužitečnější žárovky, hlízy a kořenové plodiny. Nezapomeňte zasadit tuto sezónu!

jeden. Cibule

Mnoho letních obyvatel zaseje zahradu se stejnou zeleninou z roku na rok, které nejsou rozptylovány údajně užitečnými neznámými plodinami. Tentokrát nabízíme odchylovat se od tradice a vytvořit seznam semen na základě úrovně užitečnosti zeleniny.

Koneckonců, hlavní argument těch, kteří pěstují kořenové plodiny a hlízy samy o sobě, je to jejich prokázaná složení a nepřítomnost "Chemie", Výhody pro tělo tedy. Tak proč nezjistit, jaké plodiny vám poskytnou maximální vitamíny a stopové prvky?

jeden. Cibule

2. Sladká brambora

Pro celou svou jednoduchost je cibule doslova nezbytná v boji proti nachlazení. Kromě toho obsahuje vlákno a prebiotika, která stabilizují práci žaludku a střev. Cibule je užitečná pro imunitu-je bohatá na polyfenol-antioxidanty a vitamín C C. Všechny tyto látky chrání buňky před tvorbou a působením volných radikálů, pomáhají v boji proti bakteriím, hubám a virům, snižují zánět a zlepšují imunitní funkci.

Cibule jsou zvláště důležitá pro diabetiky, protože její pravidelná spotřeba může normalizovat hladinu cukru v krvi a zvýšit produkci inzulínu. Také cibule, nebo spíše sloučeniny síry, železa a kyseliny listové obsažené v ní posilují cévy a normalizují tlak.

Je pravda, že všechny tyto výhody mají jednu významnou mínus: Abychom maximalizovali všechny výhody luku, musíte jíst alespoň 100 g čerstvého produktu denně. Cibule však nemá tak silný zápach a pokud jde o obsah užitečných látek, není nižší než její "vonný" bratři.

2. Sladká brambora

3. Tuřín

Sladké brambory v naší zemi jsou podceňovány a upřednostňují to známější vůči kořenové plodině, ale marně. Batate je bohatý na vlákninu, vitamíny C a A, mangan a několik antioxidantů.

Zahrnutí bitev do stravy pravidelně vám umožňuje upravit hladinu cukru v krvi, zvýšit imunitu a vytvořit trávicí trakt. Navíc použití bitev příznivě ovlivňuje stav kůže. Samozřejmě není nutné je zcela nahradit běžnými bramborami, stačí jíst 3-4krát týdně jako součást vařených nebo pečených jídel.

3. Tuřín

4. Zrzavý

Turn a turnaj - také skvělá alternativa k bramborám. Tyto kořenové plodiny se rozlišují vysokým obsahem vlákniny a vitamínu C, manganu a draslíku. Pokud je vitamin C nepostradatelným asistentem v boji proti nachlazení a je nutné vlákno pro dobré střeva, pak je samotný tuřín o něco složitější.

Bylo prokázáno, že pravidelné používání této nebo jiné zeleniny z rodiny křížových svědků snižuje riziko vzniku žaludku, plic a mléčné žlázy. Je vhodné, že existuje tuřín, který můžete čerstvé i po tepelném zpracování.

4. Zrzavý

5. Řepa

Ginger je pro nás již dlouho známý se svými anti -průmyslovými a protizánětlivými vlastnostmi, ale jeho výhody nejen v tomto. Hlavní a vědecky potvrzená vlastnost zázvoru je ve schopnosti snížit pocit nevolnosti a ranního onemocnění u těhotných žen. Na jeho základě, dokonce vyrábět léky, které mají téměř všechny povoleny. Kromě toho zázvorový extrakt snižuje nepříjemné a bolestivé pocity s osteoartrózou a menstruační bolestí. A kořen zázvoru lze přidat do polévek, masa, smoothies, horkých a studených jídel.

5. Řepa

6. Česnek

Beetroot obsahuje obrovské množství vlákniny, kyseliny listové a manganu, a proto stojí za to přemýšlet o své užitečnosti a do své stravy zahrnout nejen v Borsch nebo sledě pod kožichem. Denní používání řepy (nejméně 100 g) vám umožňuje posílit krevní cévy, normalizovat tlak. Pokusy prováděné na zvířatech ukazují, že čerstvá šťáva nebo koktejl zpomaluje růst a vývoj rakovinných buněk v těle.

Kromě toho řepa pomáhá zvyšovat průtok krve do mozku a stimuluje mentální aktivitu. Takže příště během termínu v práci zkuste pít ne kávu, ale sklenici šťávy z červené řepy.

6. Česnek

7. Ředkev

Babičkách více bylo řečeno o výhodách česneku, ale hlavně to bylo v souvislosti s bojem proti chladu. V zásadě se nemýlili - při zvyšování imunity a konfrontace mezi bakteriemi a viry lze česnek porovnat pouze s cibulkou. Ale má další významné plus.

Studie ukázaly, že česnek může přispívat ke zdraví srdce, snižovat krevní tlak, hladinu celkového cholesterolu a triglyceridů. Mangan obsahovaný v česneku, vitamíny b6 A s tělem nezbytným denně, takže stojí za to přidat tuto vonnou zeleninu do vašich jídel častěji.

7. Ředkev

osm. Fenykl

Úplně první jarní kořenová plodina po celém světě je oceňována nejen pro krizi a jasné zbarvení. Kromě vlákniny a vitamínu C, které pomáhají vyrovnat se se sezónním nedostatkem vitamínu a gastrointestinálními problémy, ředkvičky obsahují další cenné prvky.

Například ředkvičky pomáhají s některými typy houby a extrakt z listů rostliny změkčuje průběh nemoci a pocit žaludku vředů. Kromě toho šťavnatá zelenina obsahuje extrémně málo uhlohydrátů a kalorií ve srovnání s jinými kořenovými plodinami, a proto jsou ředkvičky často zahrnuty do všech druhů stravy.

osm. Fenykl

devět. Mrkev

Stejně jako jeho předchůdce je fenykl také nízká -kalorie, ale kromě vlákniny a vitamínu C obsahuje draslík a mangan. Nejdůležitější z jeho výhody oproti jiným rostlinám je vysoký obsah atenolu - aromatický ether s řadou užitečných vlastností. Díky atenolu fenykl snižuje hladinu cukru v krvi a úspěšně bojuje s některými bakteriemi.

S pravidelným používáním fenyklu se složení krve zlepšuje, normalizuje tlak a imunita se stává silným.

devět. Mrkev

deset. Celer

Postel s mrkví najdete téměř v jakékoli chalupě. Ale každý pěstuje tuto zeleninu, jak a jak je to užitečné?

Díky obsahu vitamínů A a K, antioxidantů, stejně jako beta-karoten, mrkev pomáhá řešit několik problémů najednou. Za prvé, s pravidelným používáním se úroveň cholesterolu snižuje. Za druhé, riziko některých typů rakoviny se snižuje, včetně rakoviny prsu, prostaty a žaludku. A konečně, použití karotenoidů může chránit před degenerací žluté skvrny související s věkem - hlavním důvodem ztráty vidění.

deset. Celer

jedenáct. tuřín

Seznam prospěšných vlastností kořenového celeru není tak velký, ale jeho hlavní výhody jsou neocenitelné, protože žádná jiná zelenina se nemůže pochlubit takové vlastnosti. 150 g celeru obsahuje 80 denních vitamínu K denní normy nezbytné pro správnou koagulaci krve a zdraví kostí. Díky jedinečné sadě vitamínů, minerálů, proteinů a kyselin je celer schopen pozastavit procesy stárnutí!

Stejně jako tuříny lze kořenový celer použít v jakémkoli misce místo brambor, vaření, péct, vyrábět bramborovou kaši nebo přidat čerstvé do salátů.

jedenáct. tuřín

11 Nejužitečnější žárovky, hlízy a kořenové plodiny. Nezapomeňte zasadit tuto sezónu!

Každá část kalhot obsahuje mnoho vitamínu C, draslíku a manganu, stejně jako antioxidanty. Kořenová plodina je zdrojem vlákna, který přispívá k normalizaci trávicího traktu, snížení krevního tlaku a hladiny cholesterolu a cholesterolu. Kromě toho existují sloučeniny obsahující síru, které zpomalují rakovinné buňky.

Může to jíst jak čerstvé, tak ve formě ošetřené teplem, přidávat do polévek, horkých jídel a dokonce i dezertů.

Že z tohoto seznamu pěstujete každý rok a to, co jste ani nezkoušeli? Sdílejte své rady, recepty a pozorování v komentářích.


Sdílet na sociálních sítích: