Brokolice: dvě plodiny z jednoho keře
Po obdržení první květenství se někteří zahradníci přestanou starat o brokolici, nebo ji dokonce úplně odstranit ze zahrady. Ale toto úžasné zelí nás může potěšit plodinou až do pozdního podzimu. Kromě toho má brokolice nejen květenství, ale také stonek a listy!
Brokolice je dobrá v tom, že tvoří hlavu nejen na centrálním útěku, ale také na straně. A po odříznutí centrálních (největších) květenství z bočních pupenů, nových. Mají menší velikost, ale můžete je nakrájet na velmi mráz. Ačkoli podzimní mrazy brokolice nejsou hrozné. Hlavní věcí není chybět okamžik a odstranit květenství, dokud se neotevřeli. Když se na nich objeví žluté květy, znamená to, že zelí je přemoženo a není vhodné pro jídlo. Takové květenství je třeba odstranit a počkat, až se objeví nové z jiných dutin.
Aby bylo možné brokolice dlouhé, musíte pečlivě starat o kulturu: voda jako půda vysychá, pravidelně se živí a chrání před nemocemi a škůdci.
Jak krmit brokolici pro dlouhodobé plody
Brokolice roste dobře na úrodné půdě s neutrální kyselostí. Na začátku vegetačního období lze nitroammofosku použít jako první obvaz (25-30 g na 1 m2.m), univerzální krystaly, Novifert Wagon, Infúze mulleinu, zředěná vodou v poměru 1:10, ptačí trus (1:20), stejně jako bylinné infuze kopřivy, pampeliška a další plevele (1:10).
Během plod pro krmení zelí byste si měli vybrat hnojiva se spoustou fosforu a draslíku. Fosfor je zodpovědný za vývoj kořenového systému, zvyšuje odolnost rostlin vůči suchu a extrémům teploty a také stimuluje kvetení. Draslík hraje důležitou roli při tvorbě uhlohydrátů a metabolismu bílkovin, pomáhá rostlinám absorbovat dusík, oxid uhličitý, podporuje rezistenci vůči chorobám, ovlivňuje chuť ovoce. K krmení zelí během ovoce můžete použít hnojiva, jako jsou diammofois, oranžový křišťátor, zemědělský zemědělský, Agromaster 3: 11: 38+4, síren draselný, superfosfát sulfát, superfosfát sulfátem. Brokolice, stejně jako jiné zelí, dobře reaguje na krmení popela. Popel obsahuje velké množství fosforu a draslíku, stejně jako vápník, hořčík, železo, síru, křemík, boron, mangan a další nutriční prvky.
Popel lze použít ve formě infuzí (1 šálek na 10 1 vody), rozptýlit pod keři a publikovat výsadbu nejen oplodnění půdy, ale také vyděsit škůdce.
Po sběru první plodiny nezapomeňte krmit zelí a vytvořit květenství na bočních výhoncích.
Jak chránit brokolici před škůdci
Pokud chcete sklízet brokolici po dlouhou dobu, měli byste pečlivě chránit výsadby před škůdci: kelímkové blechy, mšice, slimáky, zelí, všechny druhy housenek. Během ovoce je používání chemikálií nežádoucí, takže zůstávají pouze lidové léky. Nejúčinnější z nich jsou následující infuze:
Dostatek česneku. Rozdrtit 100 g česneku, nalijte teplou vodu, zakryjte víkem a na den nechte na tmavém místě. Před zpracováním zelí sdílejte obhajovanou vodu a přeneste objem tekutiny na 10 litrů.
Infuze Wormwoodu. Nalijte 1 kg trávy 9 l vroucí vody a na den nechte den. Před zpracováním napětí a přidejte 20 g mýdla pro domácnost nebo draslíku.
Infuze příšer. Sbírejte přípravu během kvetení a nalijte 1 kg trávy s vroucí vodou. Trvejte na den, poté namáhajte a přineste objem tekutiny na 10 litrů. Před stříkáním přidejte 20 g mýdla dehtu nebo prádla.
Infuze listů tabáku. 200 g tabákových listů Nalijte 10 litrů horké vody a odjeďte po dobu 6 hodin. Napětí a přidejte 2 t.l. tekuté mýdlo.
Infuze cibule. 200 g cibulových slupek vylévá 1 litr teplé vody, trvá na tom, že. Napětí, zmáčkněte slup. Výslednou infuzi zřeďte vodou a objem tekutiny přiveďte na 10 litrů. Léčba cibule slupek umožňuje nejen vyděsit škodlivé hmyz, ale také zvýšit imunitu rostlin, prodloužit období ovoce.
Po zpracování zelí může být výsadba infuze publikována s popelem nebo směsí popela a tabákového prachu.
Zasaďte rostliny vedle zelí, které rozlišují Phytoncides: česnek, Calendula, Nasturtium, Velvet, kmín, koriandr. A spadnout ze zelí slimáků a šneků, posypte postele drcenou skořápkou vejce.
Sledujte přistání a poté bude poskytnuta hojná plodina! Zelí brokolice může být ponecháno na postelích, dokud mrazy, neustále odříznuté boční květenství a mladé listy.
Je užitečné jíst brokolice čerstvé, můžete vařit, péct, smažit. To platí nejen pro květenství, ale také stonky s listy, které obsahují velké množství vitamínů A a C. Před jídlem je vhodné nalít listy vroucí vodou, aby se zjemnilo chuť. Brokolice stonky by také neměly být odhozeny, protože nejsou o nic méně užitečné než květenství a listy. Nejprve musíte z stonků odstranit hustou kůži a pak můžete nakrájet na kousky a vařit spolu s květenstvím.
