Věčné otázky: bezpečný alkohol - mýtus nebo pravda?
Obsah
Vědci z celého světa se po mnoho let pokoušejí odpovědět na otázku, zda existují bezpečné dávky alkoholu a pokud ano, co a jak je měřit? Věda zná odpověď.
Nejnovější doporučení uvádějí počet 14 alkoholických jednotek (jednotek) týdně pro muže a ženy. Zároveň nezapomeňte, že systematické pití alkoholu zvyšuje riziko vzniku určitých typů rakoviny: ústní dutina, krk, mléčné žlázy.
Absolutní kontraindikace k užívání alkoholu jsou onemocnění jater, těhotenství a laktační období.
Jak vypočítat alkoholové jednotky?
Počet alkoholických jednotek (AE) závisí na objemu a síle nápoje. Jednotky pro různé typy alkoholu:
Jak se chránit na dovolené?
Dlouhodobé (10–20 let) přesahující týdenní normu zvyšuje riziko rozvoje srdečních chorob, játra, mozku a nervového systému. Nadměrná konzumace alkoholu může vést k kardiomyopatii - stavu, ve kterém se srdeční sval přestane vyrovnat se zatížením. Pokud z nějakého důvodu nemáte příležitost dodržovat předepsané týdenní normy, například během prázdnin se pokuste rovnoměrně distribuovat přípustné množství alkoholu po dobu 3-4 dnů. I když nepřekročíte povolené dávky, uspořádejte každý týden 2-3 "vykládání" den bez alkoholu.
Jak alkohol ovlivňuje játra?
Dlouhodobé pití alkoholu ohrožuje hromadění tuku v jaterních buňkách (heletóza). Je důležité si uvědomit, že tato nemoc je asymptomatická. Když osoba trpící hepatózou pokračuje v zneužívání alkoholu, pak se vyvíjí alkoholická hepatitida. Pokud v této fázi odmítnete alkohol, existuje vysoká pravděpodobnost, že budou játra obnovena. Pokud člověk nadále pije alkohol, riskuje, že tuto záležitost přináší cirhózu. Tento proces bohužel není jen nevratný, ale také velmi nebezpečný v tom, že může vést k selhání jater nebo rakovině jater.
Má nějaký výhoda z alkoholu?
Studie ukázaly, že malé množství alkoholu může pozitivně ovlivnit práci srdce u žen starších 45 let. Vědci dosud nezjistili důvody tohoto účinku, ale říkají, že to usnadní následující vlastnosti. Za prvé, alkohol zvyšuje úroveň "Dobrý" cholesterol a tím snižuje množství tukových ložisek, které se zúží a ucpávají kanály plavidel. A za druhé, alkoholické nápoje brání tvorbě krevních sraženin, které mohou blokovat tepny a způsobit infarkt.
Alkohol brání destičkám, aby se drželi stěn krevních cév a nedovolují jim, aby se navzájem drželi spolu. Kromě toho malé množství alkoholu během stravování snižuje produkci fibrinogenního proteinu uvolněného játra a odpovědný za tvorbu krevních sraženin.
Obsah kalorií alkoholu
I když údaje o vaší osobní statistice užívání alkoholu pod zavedenou normou, neznamená to, že můžete pokračovat v pití tak často. Věděli jste, že sklenice vína obsahuje tolik kalorií jako kus čokolády a sklenici piva - stejně jako průměrný balení žetonů? Úspěšné hubnutí naznačuje, že konzumujete méně kalorií než utrácení. Proto základ většiny stravy ke snížení hmotnosti lži výpočet kalorií.
Pokud netrpíte chronickými onemocněními, dodržujte správnou výživu a nevedete sedavý životní styl, není nic špatného, když si necháte trochu pít. Hlavní věcí není zapomenout, že doporučení lékařů jsou pouze označením horních limitů normy, ale nikoli přímým vedením k akci.
