Co dělat s plýtváním potravin v zemi v zimě
Pokud v chladné sezóně stále žijete v zemi nebo alespoň přijdete na víkend, je pro vás problém likvidace zbytků potravin pro vás akutní. Jak uspořádat kompostování odpadu, spíše než exportovat tašky na odpadky do města?
Většina letních obyvatel organizuje hromadu kompostu v nejvzdálenějším a nejvíce nenápadném rohu webu. V létě, kdy má rozpadající se odpad nevzhledný vzhled a vůni, je to pochopitelné a docela praktické. Ale v zimě, s přepravou odpadu do bodu výběru, mohou nastat problémy. Čištění dráhy po celém místě není tak jednoduché a odpad ležící na vrcholu sněhu může přitahovat hlodavce, ptáky, pouliční psy. Těmto problémům se můžete vyhnout vytvořením alternativního systému pro ukládání plýtvání potravinami v období podzimní zimy.
Správně vybrané místo pro zimní kompostování by mělo být na severní straně místa ve stínu budov, ale nedaleko od domu, vedle cesty, která je vždy čištěna ze sněhu a ledu.
Zimní skladování potravinového odpadu můžete uspořádat dvěma způsoby - v barelu a na otevřeném prostoru ve sněhu. V ideálním případě lze použít obě možnosti, počínaje podzim od prvního a poté se postupně přesunout na druhou. Pokud však jste v zemi pouze o víkendech, pak je tu dost místa pro uložení.
Nejjednodušší možností je koupit plastovou nádobu s víkem pro skladování organických zbytků. Můžete do něj nalít a vypustit zbytky jídla, čištění, masa a rybího odpadu, zkažené válcování nebo shnilé zeleniny. Nádrž bude klidně stát celou zimu a na jaře, když se sníh roztaví, můžete nalít jeho obsah do hlavní hromady kompostu.
Proč to neudělat v zimě? Protože tekutiny zamrznutí na povrchu haldy tvoří ledovou kůru, která docela zpozdí začátek jarního zrání kompostu.
Pokud si nechcete koupit nádobu, můžete jej například nahradit běžným plastovým nebo kovovým barelem, ve kterém v létě trváte na tom, že v létě trváte organická hnojiva nebo hromadí dešťovou vodu pro zalévání. Aby nedošlo ke špinavé hlaveň samotného a neměl problémy s tokem tekutin, vložte do něj hustý sáček na odpadky (200-300 l). Až přijde jaro a hromada kompostu se roztaví, můžete obsahovat obsah.
Druhá metoda je také poměrně jednoduchá, i když bude vyžadovat více balíčků. Nainstalujte malý kbelík do kuchyně (až 5 l), do které můžete vložit biologicky rozložitelné sáčky a poslat tam plýtvání potravinami. Když je balíček naplněn ve 3/4, připevněte jej a vezměte jej na chlad.
Na oploceném místě ve stínové části webu složte balíčky jeden na druhém. Za chladného počasí rychle zamrznou, ale v případě tání by bylo hezké usnout každou další vrstvu se sněhem.
Balíčky můžete ukládat jak na ulici, tak ve stodole nebo v jiné nevyhřívané místnosti, ve druhém případě je však nutné položit vrstvu filmu nebo jiného hydroizolačního materiálu na podlahu.
Až dorazí jaro, budou muset být balíčky převezeny do komposteru, naloženy do samostatného oddílu a smíchejte s vidličkou. Balíčky, které se v chladu staly křehkým, budou roztrhany a mohou být odstraněny a organické látky by měly být ponechány na pověsti. Obsah hlavně pro kompostování je odeslán do stejného kompartmentu.
Naučili jsme se myšlenku zimního kompostování v recenzi Living Magazine Garden a rozhodli jsme se ji sdílet s našimi čtenáři.
Jaké jsou potíže: balíčky jsou skryty, převádět je někde, oddělit celého z organických odpadků, aby je položili tak, aby neprotékalo! Děláme mnohem jednodušší! Na konci podzimu kopeme drážku na jedné z postelí poblíž cest. Asi dva metry dlouhé, 30 cm široké a 30-40 cm hluboké. Všechno. Vytváříme tam celou zimu. Tato drážka je dostatečná pro celou zimu s neustálým bydlištěm. Citováno po celá léta. Na jaře pohřbíme drážku. Ukázalo se, že je oplodněná postel pro okurky, ředkvičky atd.Str. A žádná skládka odpadků. A jaká dobrá sklizeň! (Natalia Pronichenko)
