Chcete -li udržovat úrodu řepy, musíte ji správně odstranit. Existují dva typy řepy: selektivní a kontinuální. Jak je správně utratit?
První selektivní odstranění rostlin pro použití začíná od okamžiku ztenčení a při výběru nejrozvinutějších exemplářů. Druhá fáze částečné sestavy nastává, když zelenina dosáhne průměru 30 mm. Hornice nejsou řezány, na začátku července jsou kořenové plodiny se šipkou také odstraněny a používány k vaření, dokud se nestanou pevnými.
Je důležité provádět nepřetržité sklizeň řepy, protože v důsledku spěšného čištění bude zelenina bez chuti a první mrazy způsobí, že kořenové plodiny nevhodné pro skladování.
Při výběru podmínek sběru řepy by měla být věnována velká pozornost prognózy předpovědí počasí
Aby zelenina zůstala šťavnaté celou zimu, jako by je byly vykopány, měli byste vědět: kdy můžete začít sklízet? Na jaké znaky je snadné zjistit, že řepa jsou připravena k čištění a skladování? Na zranění kořenových plodin:
Bohužel, velká pozornost při výběru podmínek sběru řepy by měla být věnována prognózám předpovědí počasí. Počátek zdlouhavých dešťů vede k nadměrné akumulaci vlhkosti rostlinami, praskliny velkých kořenů, hniloby, což vede ke ztrátám při skladování plodiny. Optimální podmínky pro čištění: nástup udržitelného slunečného počasí, snížení teploty na 5 ° C.
Obvykle postup začíná ve druhé polovině září, v posledním období čištění řepy klesá 1. listopadu.
Pouze nedotčené rostliny jsou dobře zachovány
Pouze celé rostliny jsou dobře zachovány a šťavnaté kořenové plodiny se snadno poškozují, takže byste s nimi měli zvládnout velmi pečlivě: Neházejte, nedotýkejte se nožem. Někdy, při sklizni řepy, se používají lopaty, ale kořenové plodiny jsou nejčastěji odstraněny vytahováním, vložením do řad, děložství se vybírá ze zdravých rostlin se střední tloušťkou, které se přesunují do samostatné hromady.
Země z kořenových plodin se čistí zadní část nože a odřízne vrcholy a ponechává alespoň 5 mm, aby nepoškodila rostlinu. Výsledná plodina je tříděna, atypické a poškozené rostliny jsou odstraněny, pak je zelenina složena do předem vařených nádob, provedena nebo vyřazena z postelí.
Řepa je dobře uložena v dřevěných krabicích a koších
Osvobozují suterén z odpadu, strop a stěny jsou rozmístěny vápenným mlékem pro dezinfekci. Vyčištěnou zeleninu můžete uložit hromadně na podlaze, v nádobách nebo krabicích, jejichž výška není vyšší než 1 m.
Péče o zeleninu během skladování spočívá v udržování v suterénu optimální teploty a vlhkosti, včasné větrání a izolaci místnosti. V vnitřních podmínkách je zelenina zachována ne více než 2 měsíce. Uterus suchého pádu je v den sběru spuštěn do suterénu, mokré musí být sušeny, neměly by se však snížit do suterénu při okolních teplotách nad 10 ° C, uloženy v samostatné krabici.
Sklizeň řepy je zdánlivě známá, ale má své jemnosti, které by měly být brány v úvahu, aby se zachovala čerstvá řepa až do jara.