Lecho z lilku

1 hodina

příprava:

Pro fanoušky kořeněné, mírně ostré mezery se taková lecho odvolá.

Složení:

Příprava:

1. Nakrájejte lilek na velké plátky, sladký pepř - proužky. Jemně nasekejte česnek a hořký pepř.
2. Smíchejte všechny ingredience pro náplň - rajčatová šťáva, olej, octa, sůl a cukr, vařte, přidejte nasekaný česnek a hořký pepř, přiveďte k varu. Vložte sem nasekané lilky a sladký pepř. Vařte, dokud se nevaří, když lze lilek snadno propíchnout párátkem.
3. Dokončené zeleniny pevně vložte do nádoby o 1,5 litru, nalijte náplň, ve které byly vařeny a převalují.

Články na téma "Lecho z lilku"

Jak vařit lecho na zimu - 17 receptů lahodných domácích úkolů

Lilku správně ochutejte

Jak pěstovat dobré sazenice rajčat, pepře a lilku doma

Povýšené odrůdy pepře a lilku pro skleníky a otevřenou půdu