Obsah
Pouze ze železa se dnes nepřicházejí na chválu superfuds. Rozhodli jsme se zjistit, zda je tato supervelmoc tak užitečná, jak populární, nebo je to další módní trend propagovaný obchodníky.
Navzdory skutečnosti, že tento koncept "super jídlo" V posledních několika letech získala popularitu skutečně planetárního měřítka, v současné době neexistuje oficiální vědecké nebo právně pevné vysvětlení tohoto termínu. Jaké jsou tyto produkty a je možné je jíst každý den?
Superfudy se nazývají produkty, které obsahují maximální počet různých prospěšných látek. Zpočátku byla předpona přijata exotickými produkty, které dříve nebyly známy široké veřejnosti.
Bobule Coji, Asai, Chia, Guarana, Kinoa, Spirulin, Amaranth a mnoho dalších produktů si rychle získaly popularitu mezi šampiony zdravého životního stylu. "Cítit se lépe, vypadat mladší, žít déle! - odborníci na výživu a specialisté na potraviny šťastně zvedli slogan výrobců a dodavatelů obsahujícího zboží "Kouzlo" Ingredience.
Jakmile se však odborníci zúčastnili studie o fenoménu superfudů, ukázalo se, že zvěsti o zázračných vlastnostech těchto produktů byly velmi přehnané. Superpotraviny jsou opravdu velmi užitečné a obsahují velké množství cenností, ale o některých "Úspora mise" Tyto produkty nemusí mluvit. Účinnost stravy, která je založena na superfudech, zůstává dodnes neprokázaná.
Navíc od roku 2007, ve většině evropských zemí, jsou výrobci, kteří chtějí označit svůj produkt jako super -potrava, aby poskytovali vhodné lékařské zprávy.
Superfood na snídani, oběd a večeři - realita dostupná všem!
Navzdory skutečnosti, že vážná vědecká komunita je vůči superfudům velmi skeptická, někteří lidé nadále věří v uzdravovací sílu.
Protože se však tento koncept stal součástí života obyčejných lidí, uplynulo hodně času a nyní by se nejen zdálo, že je to docela běžné produkty bohaté na vitamíny a mikroelementy. Koneckonců, hlavním kritériem, kterým lze produkt připsat kategorii superfood, není zámořským původem, ale kombinací velkého počtu vitamínů a stopových prvků užitečných pro tělo.
Tmavě zelená listová zelenina (špenát, muž, výkaly, listy zelí atd.) - Vynikající zdroj kyseliny listové, zinku, vápníku, železa, hořčíku, vitamínu C a vlákna. Složení zelené zeleniny navíc zahrnuje všech 9 aminokyselin nepostradatelných pro lidi. Pravidelné používání těchto produktů zlepšuje absorpci prospěšných látek.
Bobule jsou bohaté na vitamíny, minerály a antioxidanty. Kvantitativně obsah prospěšných látek v různých bobulových plodinách se liší, například maliny obsahuje velká množství vitamínů C, v injeden, V12, stejně jako stopové prvky, jako je měď, železo a draslík. Jahody a jahody jsou bohaté nejen vitamíny B a C, ale také u organických kyselin, železa, jódu, draslíku a fosforu. Borůvky obsahují kyseliny užitečné pro lidské tělo (mléko, citrony, hinn a oxalic).
Zelený čaj je bohatý na antioxidanty a polyfenolové sloučeniny, které mají silný protizánětlivý účinek.
Navzdory skutečnosti, že vejce obsahují velké množství cholesterolu, studie ukázaly, že týdenní použití 6-12 vajec týdně neovlivňuje riziko vzniku kardiovaskulárních onemocnění. Zároveň jsou vejce samotná bohatá na vitamíny skupiny B, holin, selenu, vitamínu A, železa a fosforu. Kromě toho mají hodně zeaxanthinu a luteinu, antioxidantů, které pozitivně ovlivňují zdraví očí.
Luštěniny jsou bohatým zdrojem nejen mikroelementů a vitamínů skupiny B. Mají také hodně bílkovin a vláken. Studie ukázaly, že používání produktů této skupiny pomáhá snižovat krevní tlak a pomáhá udržovat zdravou hmotnost.
Tato skupina produktů je bohatá na bílkoviny, vlákninu a mastné tuky pro tělo. Existuje mnoho vitamínů skupiny B, draslíku, hořčíku, vápníku a fosforu v ořechech. Předpokládá se, že ořechy pomáhají snižovat riziko kardiovaskulárních onemocnění.
Dýňová buničina obsahuje nejdůležitější vitamíny a stopové prvky. Nejedná se pouze o provitamin A, beta-karoten, ale také draslík, vápník, hořčík a fosfor, jakož i vitamíny C, E a K a K. Další výhodu této zeleniny lze nazvat, že v ní je velmi málo cukru a prakticky neexistují žádné cholesterol a trans tuky.
Kurkumin obsažený v Turkumu má nejsilnější antioxidační a protizánětlivé vlastnosti. Některé studie tvrdí, že tato látka může být velmi účinná při léčbě a prevenci rakoviny, srdečních chorob a cukrovky.
Losos je bohatým zdrojem mnoha látek, ale především draslík a fosfor, stejně jako nenasycené mastné kyseliny, které pomáhají vyhnout se problémům s pamětí a pozorností.
Avokádo je velmi výživné ovoce, které je tak bohaté na vlákniny a mono -nasazené tuky. Tento produkt může snížit riziko rozvoje kardiovaskulárních onemocnění, cukrovky, metabolického syndromu a některých typů rakoviny.
Superpotraviny jsou opravdu zdravé jídlo, které je třeba konzumovat, ale považovat to za všelék ze všech nemocí je nepřiměřený. Zachování zdraví je celý komplex pravidelných opatření, který zahrnuje gymnastiku, kalení a dostatek spánku. Proto by bylo správnější provádět postup užitečný pro tělo a jíst vyvážený nyní, než se spoléhat na vynález určitého "Magic Tablet" Ve vzdálené budoucnosti.