Jako pozemní pozemek 4 akrů může krmit půl město?
Kolik podle vašeho názoru musí pozemky poskytovat jídlo nejen pro sebe a své blízké, ale také prodávat nadbytečné produkty? Rodina zemědělců ze Spojených států se podařilo získat maximální výhodu pouze 4 akrů. A jsou připraveni s vámi sdílet svůj jedinečný zážitek.
V polovině 80. let. Rodina Dervis se usadila v Pasadeně (Kalifornie, USA), šesté město v Los Angeles District. Jejich držení byla stará budova budovy z roku 1917 a malý pozemek. Jak se ukázalo, za pouhých třicet metrů se dvě největší protínající dálnice, z nichž jedna umožňuje dostat se do Los Angeles za 15 minut.
Ve skutečnosti dostali začínající farmáři spiknutí v rušném centru města a zde by si každý majitel snížil ruce. Klasický americký sen o "Pět akrů a nezávislosti" (asi 200 hektarů) se před mýma očima roztavil doslova. Dervis se však rozhodl použít to, co dostali na 100.
Projecturbanhomestead
To, co začalo jako dobrodružství, které způsobilo mimo jiné smích a nedorozumění, se stalo zcela smysluplným projektem "Městské majetek". Hlavní myšlenkou projektu bylo vytvořit samostatný uzavřený systém v malé sekci, což umožnilo rodině čtyř dospělých dostávat dostatečné množství jídla pro své vlastní jídlo po celý rok.
Přes malou velikost (oblast "zahrada" nepřesahuje 4 akry), Jules Dervis, jeho syn a dvě dcery se podařilo kompaktně uspořádat pěstování ovoce, zeleniny, jiných rostlin a dokonce vyrábět zvířata. Městská farma začala prokazovat svou životaschopnost.
Co městští zemědělci dosáhli?
Celková plodina s malým šrotem Země dosáhla 3,5 tun za rok. Životní prostředí, negeneticky modifikované produkty představované 400 odrůdami. Z osobního pozemku lze získat více než 90 vegetariánských rodinných diet. Rodina Dervisů snížila náklady na jídlo na minimum a spotřebovala ne více než 2 $ denně na osobu za skutečnost, že dosud nebylo možné růst samostatně. Ve skutečnosti jediná věc, kterou musí koupit, je obilí.
Vlastní půda živí rodinu přímo i nepřímo. "Přímé dodávky" Vyjádřeno v pravidelném sklizni a Dervis získává nepřímý příjem z prodeje přebytečných produktů do místních obchodů, restaurací a kaváren. Implementace je stanovena bez zprostředkovatelů, což také šetří.
Pak městské fermers podnikli další kroky. Začali 4 kachny, 2 kozy, 8 kuřat a několik rodin včel a nyní mají na stole vejce, čerstvé mléko a med.
Ekotechnologie
Pěstování čerstvých produktů, Dervis se nemohl starat o environmentální problémy obecně. V důsledku toho se pokusili snížit svůj vlastní negativní dopad na životní prostředí na minimum. Rodina tak začala používat bývalé objekty k minimalizaci spotřeby neznovu neobjevitelných zdrojů.
Věnovali velkou pozornost alternativním zdrojům energie. Na střeše domu byly nainstalovány solární panely, které umožnily snížit poplatek za světlo na 12 $. Stroj doplňuje vlastní výrobu společností Binop, což eliminuje potřebu platit za benzín a snižuje uvolňování škodlivých látek do atmosféry. Biodiselle se získává z rostlinného odpadu, které městské kavárny a restaurace přinášejí farmářům zdarma.
Zachování energie z módního trendu se stalo celou filozofií domu Dervis. Po cestě se rozhodli vytvořit následující:
- snížit spotřebu energie na polovinu na 6 kW/h denně;
- přijímat 2/3 ze všech požadovaných elektřiny sluneční energií;
- Použijte zařízení pro energii -efektivní zařízení (chladnička, plynový ohřívač vody) a neelektrické jednotky, jako je mlýn na ruce nebo mlýnek na kávu, poháněné tahem pedálu;
- Opusťte klimatizaci a ústřední topení, použijte dřevěný odpad pro sporák, ohřívač šatů kvůli úsporné energii v domě;
- Pro osvětlení použijte zářivky, domácí svíčky, lampy v přírodním oleji a vytvořte, že pokoje v domě jsou nasycené denním světlem;
- Použijte mýdlo své vlastní přípravy;
- Projděte více, jezdit na kole nebo používat veřejnou dopravu.
Rysy městské ekonomiky
Samozřejmě, že ne všechno je v domácnosti rodiny Dervis tak dokonalé. Ne každý má rád izolaci "City Farm", jeho autonomie a vysoký stupeň svobody obyvatel. Toto má samozřejmě částečně negativní dopad na rodinu, která se zvažuje "Ne jako všichni ostatní".
Zahrada není v bezpečí před invazí škůdců, sucha a nedostatku vody, které nejsou v jižní Kalifornii neobvyklé. Jules používá primitivní zavlažovací metody pomocí jílových hrnců a vody, které jim dodávají. Zároveň na svém místě můžete vidět teplé postele, zelené stěny a vertikální zahrady, aktivní použití mulčování a kompostování.
Jules Dervis tvrdí: "Mnoho z nich se může zdát, že jižní Kalifornie je rájem, a proto existuje pouze možnost sklizeň po celý rok. Když jsme však poprvé přišli, půda byla v hrozném stavu, nebyla plodná a mokrá. Dosažení současných ukazatelů produktivity trvalo více než 20 let. Ano, v našem stavu mají rostliny dlouhou dobu vegetace. Ale nezapomeňte na vyprahlé letní počasí a vzácné deště. Jakmile jsme ztratili téměř celou sklizeň rajčat a každý rok se klimatická situace zhoršuje".
Nicméně (Dervis to neustále zdůrazňuje), můžete dosáhnout vysoké produktivity v jakýchkoli podmínkách. A především tvrdohlavou prací, kompetentním rozdělením přistání a výběrem kultur.
