Alfa na omega-all, že byste měli vědět o omega-3
Obsah
Omega-3 není jedna, ale celá skupina nenasycených mastných kyselin, které tělo není schopno samy o sobě reprodukovat. Jejich nedostatek může zároveň vést k různým biochemickým a fyziologickým poruchám.
Omega-3 kyseliny jsou životně důležité pro práci srdce a mozku. Kromě toho se účastní produkce hormonů, které regulují koagulaci krve a jsou zodpovědné za snižování stěn krevních cév. Tyto látky pro mozek a orgány vidění nejsou o nic méně důležité. Většina z těchto kyselin se nachází u mastných ryb: makrela, losos, sardinky, pstruh, sledě. Omega-3 lze nalézt také v lněných a řepkových olejích, vlašských ořechy a zelené zelenině.
Takové různé kyseliny
Rostlinné výrobky obsahují kyselinu alfa-linolenickou (ALK), zatímco mastná ryba je bohatá na zvláště užitečné Eicosapentaena (EPK) a nonpahexaena (DGK) kyseliny. Lidské tělo je schopno syntetizovat "Ryba" Kyseliny z "zelenina", Objemy výsledných EPK a DGC jsou však příliš malé na to, aby uspokojily všechny potřeby těla.
Omega-3 a srdce
Většina vědeckého výzkumu se sbližuje tím, že mastné kyseliny obsažené v rybách mají příznivý účinek na srdce a krevní cévy. Například pomáhají stabilizovat triglyceridy, tuky, jejichž vysoké hladiny mohou vést k vývoji infarktu myokardu a aterosklerózy cév. Mezi jiné lze také poznamenat další vlastnosti mastných kyselin, které jsou užitečné pro srdce:
- pomoc v boji proti hypertenzi - jeden z hlavních faktorů při výskytu mrtvice;
- Příznivé účinky na koagulaci krve, zabraňují tvorbě krevních sraženin, snižují zánět u kardiovaskulárních onemocnění;
- snížit riziko arytmií;
- Zvýšit obsah "Dobrý" cholesterol (HDL) a zároveň snižuje jeho úroveň "Špatný" Analog (LDL).
- Zabraňte tvorbě arteriálních plaků, jejichž velká akumulace může způsobit aterosklerózu a koronární srdeční chorobu.
Omega-3 a diabetes
Dlouhodobá studie vědců z Finska ukázala, že subjekty s vysokou koncentrací tuků omega-3 v krvi mají riziko rozvoje cukrovky druhého typu byly o 33 nižší než u lidí, kteří mají střední a nízké ukazatele těchto látek. Pozorování se zúčastnilo více než 2000 lidí ve věku 42 až 60 let. V jiné studii odborníci studovali 47 plných lidí ve věku 40-50 let. Ukázalo se, že u subjektů s vysokou úrovní tuků omega-3 došlo k inzulínové reakci o 43 lepší.
Omega-3 a mozek
Dříve se věřilo, že smrt nervových buněk a snížení objemu mozkové tkáně jsou nevratné důsledky nástupu senilního věku. Ukazuje se, že tyto procesy mohou zpomalit nebo dokonce přestat používat různé chemické sloučeniny, včetně omega-3 mastných kyselin. Vědci poznamenali, že u starších lidí, kteří obdrželi dostatečné množství těchto látek, se zvýšil objem šedé látky mozku.
Nedostatek kyseliny Omega-3 během vývoje intrauterin negativně ovlivňuje mentální vývoj dětí. Tyto látky nejsou o nic méně důležité pro adolescenty, u nichž nedostatek omega-3 kyselin způsobuje problémy s koncentrací pozornosti. Je možné poznamenat mimo jiné příznaky, agrese, úzkost a deprese. Odborníci to spojují se skutečností, že Omega-3 ovlivňuje změnu úrovně serotoninu (tzv "Hormon štěstí").
Omega-3 a kůže
Nedostatečná hladina omega-3 v těle může vést k různým kosmetickým a dermatologickým problémům:
- Blokování mazových žláz, které vede k rozvoji akné;
- zvýšit riziko pronikání infekcí v důsledku zhoršených bariérových funkcí kůže v důsledku snižování imunity;
- Ředění Stratum Corneum, které vede k křehkosti vlasů a nehtů, vývoji dermatitidy a alopecie (vypadávání vlasů).
Je možné nahradit léky omega-3?
Nedávné studie ve velkém měřítku ukázaly, že systematické použití aditiv s omega-3 mastnými kyselinami nesnižuje úmrtnost obecně a smrt spojená zejména s nemocemi kardiovaskulárního systému, zejména.
Pokud jde o výhody látek vstupujících do těla spolu s jídlem, stále zde zůstávají otázky. Kontrola skutečného množství omega-3 kyselin ve stravě subjektů je poměrně obtížná. Další faktory nejsou méně otázek: věk pacientů (50–80 let), životní styl (22-24 kuřáků), interakce s jinými léky (více než 50 subjektů vzalo vážné léky) a mnoho dalších) a mnoho dalších) a mnoho dalších) a mnoho dalších) a mnoho dalších). Proto, dokud se neobjeví přesnější výsledky, kardiologové nadále doporučují dietu, bohaté omega-3 kyseliny s normou látky 450 mg denně.
Pokud se vám zdá, že vám chybí určitý vitamín, nespěchejte, abyste běželi do lékárny. Možná si prostě potřebujete zkontrolovat svou stravu.
