Jak pěstovat chřest a stojí za to taková díla
Obsah
Chřest nebo chřest, lidé pěstují více než 2,5 tisíce let. Jak však pěstovat tuto rostlinu, daleko od mnoha lidí ví. Chřest má své preference a tajemství pěstování a první plodinu lze získat pouze ve třetím roce.
Pokud jste připraveni být trpěliví a vyrovnat se "rozmary" Tato nesmírně užitečná jedna z první jarní zeleniny vám řekneme, jak se vyhnout problémům při jejím růstu. Ačkoli to může být podmíněně nazýváno zeleninou, protože chřest patří do trvalých travnatých nebo keřových rostlin. Jeho šupinaté výhonky, které se objevují zpod země na jaře, se konzumují v jídle.
Typy chřestu
Na světě je více než 200 druhů rostlin a lze jíst pouze výhonky po 20 z nich. Některé typy nepoživatelného chřestu se pěstují jako dekorativní rostliny, jiné používají květinářství při vytváření svých květinových aranžmá.
Při vaření je nejčastěji používán léčivý chřest nebo běžný chřest.
Na policích obchodech v čerstvé nebo zmrazené formě najdete výhonky bílých, zelených nebo fialových květin. Pokud si myslíte, že se vztahují k různým typům chřestu, pak se mýlíte. Toto je stejná rostlina, pouze metody pěstování výhonků se liší.
Zelený chřest se stává pod vlivem Slunce (kvůli výrobě chlorofylu). Pokud to skrýváte nebo uvedete, pak to střílí. Toto je více časově náročný proces, proto je cena bílého chřestu vyšší.
Fialové výhonky se získávají z chřestu další odrůdy pěstované v Itálii, což je nechává být trochu na slunci, aby neměly čas na zelenou. Toto je průměrná verze mezi bílým a zeleným chřestem. Fialový stín pouze z vnějšku natáčení, uvnitř buničiny je zelená nebo bílá. S tepelným zpracováním se stane zelenou.
Multi -rozložený chřest a chuť se liší. Fialová sladší než zelená a bílá chuť je měkčí.
Odrůdy chřestu
Chřest lze stále nalézt na ruských zahradních pozemcích, takže se neliší ve velké rozmanitosti rozmanitosti. Nejčastěji najdete semena chřestu v prodeji Arctic brzy, Maria Washington, carrist a Lahodné. Každá odrůda má své výhody.
Arktida brzy - dává bílé výhonky střední velikosti, až 1 cm silné. Odrůda je rezistentní, časná zrání, odolná vůči plísňovým onemocněním, ale může být poškozena chřestovým listem. Velmi chutné výhonky jsou vhodné pro konzervování a čerstvou konzumaci.
Maria Washington -Medium-osmná odrůda s masitými výhonky z bílé růžové barvy. S dostatečným osvětlením se stávají zeleným fialem. Jejich žluté maso má jemnou chuť a má dlouhou životnost. S 1 m2.m může dostat až 3 kg chřestu.
Královský - Rostliny této střední rozmanitosti rostou až 2 m na výšku. Bílé výhonky v průměru až 2 cm se rozlišují jemnou chutí. Chřest Královský Nebojí se mrazu a snadno toleruje sucho a také se prakticky nepodléhá nemocem a infekci škůdci.
Lahodné -Mid-sezonní chřest odrůda se zelenými výhonky, které se konzumují, když dosáhne průměru 1-1,5 cm. Obsahuje hlavní stopové prvky a velké množství kyseliny askorbové. Vhodné pro konzervování a zamrznutí. Chřest této odrůdy je dobře proti nemocí a škůdcům, ale může poškodit chřest létání.
Jak pěstovat chřest
Chřest roste nejlépe v dobře zachlazené, klidných místech s hlubokým výskytem podzemních vod, t.na. netoleruje zaúpření. Rostlina miluje úrodné půdy s hladinou pH 6-7, písečná půda je pro ni vhodná.
Výběr místa by měl být přijímán zodpovědně, protože chřest může růst na jednom místě po dobu 15-20 let. Je lepší jej umístit na zeď nebo podél plotu.
Připravte půdu na chřest od pádu: čistě z plevelů, přidejte na 1 m2.M 1,5-2 kbelíky kompostu, 70 g superfosfátu a 40 g síranu draselného, hluboce hluboce. Na kyselých půdách navíc pro 1 kV.m Bend 300-500 g dolomitové mouky nebo 200 g Izta Pushtonka.
Na jaře, když sníží sníh, postel pod vzorky chřestu se současným zavedením 20 g dusičnanu amonného a 200-300 g dřevěného popela pro každý KV.m. Zasadit chřest, dokud se její ledviny nepřesunuly do výšky.
Umístěte řádky do vzdálenosti 70 cm od sebe, kopejte otvory s hloubkou 30 cm a 40 cm v nich v průměru, na jejichž spodní části Pour Humus. U sazenic zkraťte kořeny až na 3-4 cm, rovnoměrně je narovnejte podél kopce z humusu a posypeme je 5-7 cm na vrchol Země. Pak dobře létat, a když je voda absorbována, mulč se suchou zemí.
Na jednom měřiči EPAULET zasaďte ne více než tři rostliny, t.na. V průběhu času porostou.
Chřest můžete zředit doma různými způsoby, v závislosti na výchozím materiálu a osobních preferencích. Propagovat to sazenicí a bez mozků, stejně jako řezy nebo dělení keřů. Každá metoda má své vlastní jemnosti.
Seeds semena na otevřené půdě
Rostoucí chřest bezcitným způsobem není nijak zvlášť vítán zahradníky, t.na. Semena v otevřeném pozemku špatně klíčí. Situace však může být napravena, pokud se přiblížíte k setí správně.
Je známo, že klíčení semen chřestu přímo souvisí s teplotou: čím vyšší je, tím více klíček se objeví. Vhodné povětrnostní podmínky pro setí v otevřeném půdě se objeví pouze v létě. Abychom neztratili čas, měla by být semena klíčena.
Chcete-li to provést, namočte je do teplé vody (30-35 ° C) po dobu 5-6 dnů a vložte na teplé místo. Změňte vodu denně. Poté je pokračujte v klíčení ve mokré tkanině nebo filtračním papíru, dokud se neobjeví klíčky (1-2 mm).
Jen tak namočený v semenech chřestu dává výhonky dva týdny po výsadbě do země a vyklíčeno - za týden.
Zatímco semena klíčí, připravte se na ně sazenici na slunném místě. Chcete -li to provést, přidejte do 1 kV.M půdy kbelíku ohnutého hnoje nebo kompostu a 100 g složitého minerálního hnojiva. DICE DICE Důkladně, uvolněte a zarovnejte.
Je nutné začít setí semen na sazeništi nejdříve než třetí dekáda v květnu. Umístěte je do hloubky několika cm a do vzdálenosti 5-7 cm od sebe. Vzhledem k hrozbě mrázů by prvních 10 dnů postelí mělo v noci pokrýt Agrospan nebo Lutrasil natažený na oblouky. O měsíc později, když sazenice trochu vyrostou, ublíží jim a ponecháte nejsilnější.
V sazenici bude mladý chřest umístěn až do příštího jara. Péče o to spočívá v včasném zalévání, plevel a uvolnění půdy. V červnu by sazenice měly být krmeny hnojivy dusíku (10 g na 1 čtvereční.m dusičnan amonného nebo močovina) nebo infúze mulleinu (1 litr na kbelík vody).
Před nástupem chladného počasí musí být mladé výhonky řezány na úrovni 10 cm nad zemí a posypané vrstvou humusu nebo rašeliny s tloušťkou několika cm, nahoře můžete pokrýt smrkem.
Způsob sazenice, jak pěstovat chřest
Pěstování chřestu se sazenicí vám umožňuje získat dřívější mladé rostliny, které se lépe posilují před nadcházející zimou.
Princip setí je stejný jako v otevřeném půdě: namáčení, klíčení a ve skutečnosti samotné setí. Semena prasenek v květináčích, rašelinových šálcích s objemem 100-200 ml nebo sazenic však mohou být mnohem dříve v polovině dubna.
Jako půda je půda pro okurky vhodná nebo můžete připravit substrát ze zahradní půdy, rašeliny, hnijícího hnoje a písku v poměru 2: 1: 1: 1: 1: 1: 1: 1: 1 : 1: 1: 1: 1: 1: 1: 1: 1: 1: 1: 1: 1: 1: 1: 1: 1: 1: 1: 1: 1: 1: 1: 1: 1 : 1: 1: 1: 1: 1: 1: 1: 1: 1: 1: 1: 1: 1: 1: 1: 1: 1: 1: 1: 1: 1: 1: 1: 1 : 1: 1: 1: 1: 1:.
Položte jiskry do hloubky 1,5-2 cm a po 8-10 dnech uvidíte první klíčky. Péče o ně, stejně jako pro obyčejné sazenice: včasné zalévání, uvolnění, otočení různých stran na slunce a kalení.
Sazenice rostlin na otevřené půdě v polovině června.
Vegetativní šíření chřestu
Pro šíření chřestu vegetativně lze rozdělit keřem nebo řízím. Nejjednodušší první způsob, jehož reprodukce lze provádět po celé vegetativní období. Je však lepší rozdělit keř během transplantace, která se vyrábí u dospělých každých 10 let. Mladé rostliny jsou přesazovány ze sazenic na trvalé místo za rok.
Rozdělte zarostlý keř chřestu na několik částí, aby každý měl alespoň jeden únik. Zasadit je do hloubky 10 cm ve vzdálenosti půl metru od sebe.
Nepoužívejte vykopány oddenky ve vzduchu po dlouhou dobu, ale transplantace okamžitě: to zvýší přežití a umožní vám získat mladé rostliny s dobrou imunitou.
Chřest se šíří od března do června. Za tímto účelem jsou z loňských výhonků dospělého keře řezy řezy a vysazeny zvlhnutým pískem, pokrývající čepicí z půl bot shora.
Pravidelně je nastříkejte a ventilujte je. Řezy budou zakořeněny po 1-1,5 měsíci a pak se budou muset ponořit do květináčů, které jim vyhovují velikosti.
Péče o chřest
Chřest má výkonný kořenový systém, rostlina je poměrně nenáročná a mráz -rezistentní (odolává teplotám až do –30 ° C). Bojí se však jarních mrazů: Může zamrznout při –5 ° C. Po zimě je rostlina růst, když se půda zahřívá až do 10 ° C. V polovině léta může keř chřestu dosáhnout výšky 1,5 m a bude mít ovocné malé červenohnědé bobule.
Kontrola rostliny je obyčejná: zalévání, uvolňování půdy kolem kultury a v řádcích, plevel a krmení. Potřebuje ochranu před nemocemi a škůdci.
Zalévání
V prvních několika týdnech po výsadbě zalévejte chřest často a hojně, poté snižte zalévání. Ale za suchého počasí se ujistěte, že půda je vždy mokrá, jinak budou výhonky vláknité a začnou hořké.
Po zalévání opatrně uvolněte půdu kolem rostliny do hloubky nejvýše 6-8 cm, aby nedošlo k poškození kořenů.
Top Dreak
Produktivita chřestu přímo závisí na horním obvazu, takže je nutné ho oplodnit po celý život.
Během jarní výsadby přidejte 1 kbelík kompostu nebo humusu na 1 m2.m. Poté, po měsíci, nalijte infuzi mulleinu (1 litr na kbelík s vodou) a po sklizni se živte superfosfátem a draselnou solí (30 g každého hnojiva na 1 sq.m). Tím se zastaví růst výhonků.
Uprostřed -svazek, když chřest začne znovu růst, přezdívejte ho infuzí ptačích trusu (1 litr o 20 litrů vody).
A na konci října (před prvními mrazy) naposledy nakrmte chřest se speciálním komplexním hnojivem.
Nemoci a škůdce chřestu
Chřest je docela odolný vůči nemocem a škůdcům. Existuje však několik plísňových infekcí a hmyzu, které mohou způsobit významné poškození.
S příliš vysokou vlhkostí půdy může rostlina ovlivnit hnilobu kořenů nebo fusariózu. Nahrazení větví je prvním známkou této nemoci. Můžete s ním bojovat se Sporobacterinem a zalévat keř pod kořenem roztokem (20 g léku na kbelík s vodou). V případě potřeby musí být zpracování opakováno po 10 dnech.
Rostlina a takové škůdci, jako je chřest muška a chřest listová, jsou nápadní. Larvy prvního spěchajícího při výhoncích dír.
Takové insekticidy, jako je Phytoverm a Fufanonov. Na jaře před létáním a během létání musíte řezat a spálit všechny výhonky na chřestu a na podzim odstranit všechny zdravé stonky, t.na. Mohou zimní panenky hmyzu.
Výhody chřestu
"Jídlo bohů" a "Král zeleniny" Egyptská královna Nefertiti a francouzská monarcha Louis XIV, pro které byla pěstována ve sklenících, se nazývali chřest. A to není náhoda, protože první jarní zelenina obsahuje mnoho látek užitečných pro lidské zdraví.
Chřest je bohatý na vitamíny (K, A, C, E, PP, Skupina B) a minerály (draslík, vápník, hořčík, železo, selen atd.). V chřestu je také spousta potravinové tkáně a kyseliny listové. Použití výhonků mladého chřestu zlepšuje imunitu, pomáhá bojovat proti patogenům infekcí a nemocí, zlepšuje vidění.
Asparagus výhodně ovlivňuje stav nervózních kardiovaskulárních systémů, normalizuje trávicí trakt, pozitivně ovlivňuje fungování jater a ledvin a také posiluje kosti a stimuluje regenerativní síly těla.
Než budete jíst zázrak, ujistěte se, že na to nemáte alergii. Rovněž se nedoporučuje pro některá onemocnění, zejména k artikulární revmatismu, cystitidě a prostatitidě.
Pokuste se rozšířit tuto královskou pochoutku ve vaší zahradě. Bude mít nejen prospěch z vašeho zdraví, ale také ozdobit web.
