Zelená rajčata proti alergiím
Barva barvy olivy nám způsobuje jedinou reakci - nechte ji dozrávat. U zkušených sběratelů a estetů má však zelené ovoce velké hodnoty. Pojďme zjistit proč.
Zelené zbarvení rajčat dává velké množství chlorofyl, Co s nimi souvisí s listnatými rostlinami. Vědci zjistili, že role chlorofylu je velmi podobná funkcím hemoglobin V lidském těle. A ovlivňuje tělo přibližně to samé: zvyšuje hladinu kyslíku v krvi, podporuje hojení ran, vředy, má nepřímý pozitivní účinek na jiné tělesné funkce. Kvůli velkému počtu užitečných vlastností a zelených rajčat byla vychována.
Zralá rajčata nebo nová odrůda?
Zelená rajčata - Nové slovo ve světě výběru rajčat. Mají mnoho užitečných vlastností:
- rajčata "Khaki" Akumulujte hmotu chlorofylu, který čistí tělo škodlivých látek a posiluje imunitní systém;
- Zelené odrůdy jsou méně náchylné k onemocněním a účinkům houby, což vám umožní získat dobrou sklizeň bez použití pesticidů;
- Zelená rajčata se doporučuje pro lidi s alergiemi na lykopiny a antokyany. Tyto pigmenty jsou obvykle obsaženy v červených rajčkách a patří k užitečným látkám, ale způsobují alergické reakce;
- "nezralý" Rajčata - vynikající přestrojení pro vaši sklizeň. Zkušené zloděje (a většina z nich je stejná) pohrdání narušením nezralé zeleniny z postelí jiných lidí.
Zelená rajčata mají nevýhody:
- Zralost ovoce v době zrání je obtížné určit, dokud nechutnáte rajče, protože vizuálně zůstávají stejné jako nezralé. Ovoce jednotlivých odrůd se však postupně zvětrá a měkké;
- Někteří lidé zažívají znechucení nebo neochotu jíst rajčata jiných barev, s výjimkou červené.
Zahraniční odrůdy
Na mezinárodních výstavách a v některých obchodech představují více a více odrůd zelených rajčat. Zvažte z nich nejoblíbenější.
- Absint (absint) - Středa vysoké odrůdy. Světle zelené ovoce se žlutým odstínem a růžovými skvrnami. Jsou poměrně velké, váží 250-400 g, aromatické a mastné. Chuť je příjemná, s ovocnými tóny.
Odrůda chybí
- Green Mustang (GreenMustang) -Považováno tak kvůli vysokým výkonným keřům s velkým plochým ovocem. Hmotnost jedné zeleniny může dosáhnout 600 g. Chutnají velmi sladké, masité, se silnou krémovou buničinou. Odrůda je produktivní, je odolná vůči nemoci.
Zelená odrůda Mustangu
- Lime Green Salat (limegreensalad - Poměrně vzácná odrůda. Na nízkém (asi 30 cm) se standardním keřem se před listy objevují květiny. Současně se vytvářejí pupeny, vaječníky a ovoce dozrávají od července do prvních mrazů. Rajčata mají měkkou zelenou barvu se světle hnědým nájezdem, jejich hmotnost je asi 200 g. Ovoce jsou zavírané, s hustou kůží a šťavnatým zelenou buničinou. Chutnají docela sladce, což je neobvyklé pro rajčata zakrnělých odrůd. Další jméno pro odrůdu - Zelený elf.
Variety Lime Green Salat
- Zelený gigant (Greengiant) -Název této produktivní odrůdy středního sloupce hovoří sám o sobě: na vysokých (1,3-1,7 m) keřech s listy podobnými bramborám, obrovské šedo-zelené, ovoce ve tvaru srdce o hmotnosti až 800 g. Buničina zralých rajčat je mírně narůžovělá, šťavnatý, úžasný vkus.
Zelený obří obří
- Green Doctor Frostor`s Frosted) - Vysoká produktivní rozmanitost předčasného zrání. Dlouhé (až 30 cm) kartáče jsou poseté malými (ne více než 20 g) ovoce třešně. Barva zralých rajčat se liší od světle zelené po bledou olivovou chirurgii-velmi sladká s svalovými tóny.
Zelená zelená doktor matná
- Evergreen (Evergreen) - V polovině vsedové odrůdy s dlouhým obdobím ovoce patří do kategorie vysokých. Ovoce jsou velmi šťavnaté, smaragdové barvy, s příjemnou ovocnou chutí a vážením až 400 g.
Evergrin odrůda
- Michaelpollan (Michaelpollan) - Velmi vzácná odrůda v polovině. Keře rostou těsně nad 1 m, ovoce ve tvaru hrušku s protáhnutým špičkou se shromažďují v masivních kartáčích. Hmotnost zralých rajčat nepřesahuje 100 g. Mají neobvyklé "Maskovat" Zbarvení ve formě zelených a žlutých pruhů, tahů a bodů. Maso ovoce je smaragdové, chuť je kořeněná.
Variety Michael Pollan
- Ant Rubis německýZelená)-vysoká odrůda v polovině sezóny s velkými (více než 400 g) světle zelená rajčata jako. Buničina je masitá, šťavnaté, neonově zelené odstín, se sladkou chutí a lehkou vůní ovoce.
Variety Ant Rubis německá zelená
- Popadne pane Green -Allují časnou rozmanitost zeleně plněných bifomů s listy bramborového typu. Ovoce jsou velké, váží až 800 g. Zelená kůže s bronzovým odstínem. Buničina je zelená, sladká s kořeněnou vůní.
Popadne grin zelená odrůda
- Chile Verde - Vysoká rozmanitost rajčat v polovině. Ovoce vypadají jako malé zelené papriky, jejich váha nepřesahuje 120 g, 6-10 kusů na jedné straně dozrávají. Je docela obtížné určit stupeň zrání, protože barva zralého rajče se prakticky nemění. Chuť je velmi příjemná, sladká, s ovocnými tóny.
Verde Chile Variety
Ruské odrůdy
Domácí vědci také pravidelně odvozují nové odrůdy a hybridy ekologických rajčat, protože poptávka po nich neustále roste. Největší zájem je pět odrůd rajčat, která mají skvělou chuť a vůni.
- Emerald Apple -Střední velikosti (až 1,5 m) Vysoká hodnota období středního zrání. Ovoce jsou jasně zelené se zlatým odstínem. Ve tvaru jsou ploché zaoblení a váží 200-300 g. Želé -jako buničina, příjemná chuť.
Variety Emerald Apple
- Samotný Jade Jade Itdelff1 - Mid -vsezónní hybrid, který roste až 2,5 m. Ovoce dozrávají 125 dní po výskytu sazenic. Na každém štětci 13-15 světle zelená rajčata vážící ne více než 20-30 g dozrávající. Kartáče obvykle asi 8 ks. Rostlina toleruje kolísání teploty a nedostatečné osvětlení.
AILLLES AILLES F1
- Emeraldf1 Gem - "Nativní bratr" výše uvedená odrůda. Velmi podobné tomu ve vlastnostech a je také odolný vůči nejběžnějším onemocněním rajčat.
- Malachite Box - Zástupce odrůd v polovině. Jednorázové keře rostou až 1,5 m. Ovoce s tenkou kůží váží 200 až 500 g. Barva rajčat je zelená s nažloutlým odstínem. Při překrývání se plody stanou vodnatou a nepodléhají přepravě.
Variety Malachite Box
- Bažina -Odrůda s ne příliš poetickým názvem přináší ovoce vážící 150-250 g. Ve tvaru jsou ploché zaoblení s tenkou kůží smaragdovou žlutou. Mají rádi kyselý meloun s jemnou buničinou.
Variety Swamp
Kvůli jejich užitečným vlastnostem zelená rajčata aktivně získávají popularitu. Nepovažujte jejich vzhled - nenápadné "balík" skrývá vzácnou kombinaci přínosu a příjemné chuti.
