Top-9 nejlepších odrůd zelí hádky
Ne celé zelí je vhodné pro moření na zimu. Aby vás zelí nezklamal, vyberte hlavy vhodných odrůd a hybridů.
Zřídka existuje rodina, kde se jim nelíbí zelí. Toto je možná hlavní zeleninová příloha v zimě, když nemůžete jít do zahrady a vyzvednout čerstvou zeleninu na salát v zahradní posteli.
Jak chutné se ukáže, samozřejmě záleží nejen na úspěšném receptu, ale také na dobře vyvolané odrůdě, která je vhodná pro tento typ kulinářského zpracování.
Nabízíme vám seznam 9 osvědčených odrůd a hybridů, které jsou vhodné pro hádky.
Sněhurka
Sněhurka - Populární rozmanitost bílého zelí z pozdního zrání. Její hlavy jsou šťavnaté, silné, dokonale vhodné pro mořící, zpracování, dlouhodobé skladování v zimě.
Další výhoda zelí Sněhurka - Rezistence vůči fusarious vadnutí a vaskulární bakterióze.
Grandes F1
Grandes F1 - Hybrid zelí, které potěší vysokou sklizeň. Hlavy mají velké měkké listy, které jsou dobře vhodné. Po zpracování je toto zelí sladké, příjemné chuť.
Hybrid je docela nenáročný, nepraskne na posteli.
Ženeva F1
Další vylučující hybrid zelí pro ohromující pro zimu - Ženeva F1. Tvar hlavy hlavy je téměř dokonale kulatý - pohled na bolavé oči!
Toto zelí je univerzální: lze jej skladovat až do 8-9 měsíců, dobré v salátech. Kromě toho netrhá.
Kamenná hlava
Stone Head - řada zelí, které uspokojí požadavky nejatraktivnějších letních obyvatel. Toto zelí je dobré v čerstvé podobě, je uloženo na dlouhou dobu. Kromě toho jsou hlavy hlav poměrně pevné, takže neprasají, obsahují hodně cukrů, jsou vhodné pro moření.
Mara
Mara –Segly rozmanitost běloruského výběru. Toto zelí se může pochlubit velkými hlavami, velmi dlouhým skladováním (až do středu), odolností vůči praskání. Je také odolný vůči hromadění dusičnanů a radionuklidů a je docela zřídka nemocný.
Zelí zelí z Kochanchiků Mary Ukázalo se to vynikající!
Současnost, dárek
Zelí této odrůdy je opravdu dárek pro pěstitele zeleniny! Je to nenáročné, roste téměř na jakékoli půdě, nepraskne. Navíc je vhodný pro čerstvé saláty a pro uhaskování, moření a solení.
Zelí Současnost, dárek Je dobře uložen, pozoruhodně přepravovaný.
Polární
Zelí Polární Český výběr je pozoruhodný pro vysokou produktivitu, odolnost vůči praskání a prudkému snížení teploty.
Toto zelí je skladováno po dlouhou dobu, velmi chutné s mořením.
Sláva
Sláva Je považován za různé zelí středně zrání - od vzhledu sazenic po sklizeň 125 dní. Toto zelí vám poskytne velké kulaté hlavy, které lze použít k přípravě všech druhů jídel a hádky na zimu.
Sklizeň je skladována po celou zimu, ale pouze pod podmínkou, že se ujistíte, že zelí nehnivá kvůli vysoké vlhkosti.
Feiter F1
Plodinu tohoto zelí lze snadno uložit před příští léto. Její hlavy jsou velmi velké, husté, prakticky netrhávají.
Feiter F1 - Hybrid vhodný nejen pro čerstvé skladování, ale také pro hádky.
***
Možná bude také užitečný náš výběr odrůd zelí vhodných pro dlouhodobé skladování:
