Obsah
Ahoj všichni! Jahody jsou nejchutnější a voňavější lesní bobule, která má úžasnou léčivou sílu kvůli bohatému obsahu biologicky účinných látek. Strawberry Forest Tedric vlastnosti a kontraindikace - Téma tohoto článku.
Rostlina jahody patří do rodu trvalých zakrnělých bylin, rodiny růžových barev Rosaceae, asi 20-25 jejích druhů, které rostou v mírném klimatu severní polokoule, jakož i na vysočině tropické části jihu Amerika.
Jahodový les Fragaria Vesca l. Roste v lese, lesní - steppe zóny evropské části Ruska, na Kavkaze, na Sibiři do Baikalu - na okrajích lesů, louky, v řídkých lesích, na lesních řezech, suché bylinné svahy. Ve více otevřených prostorech je druh „zelené“ jahody a v oblastech východní Sibiře a na Dálném východě sbírají „východ“.
V polích, v zahradách, se pěstují různé odrůdy jahod ze zahrady Fragaria Ananassa, obvykle se nazývá jahody, patří do jiného botanického vzhledu a ve volné přírodě se nesplňuje.
Listy a kořeny. Lesní jahody jsou zespodu zelené, namodralé s dlouhými řapík, sestávají ze tří oválných letáků s pilinami, pěstujte spoustu kořene s malým oddenkem a četnými tenkými kořeny. Celá rostlina je pubertální, pokrytá měkkými chloupky.
Květiny. Květinové stonky jsou téměř vzpřímené výšky 10-20 cm s malými květenstvími ve tvaru štítu. Květiny s průměrem až 2 cm s pěti bílými okvětními lístky a žlutým středem sestávajícím z velkého počtu tyčinek a hučení.
Ovoce. Po opylování květin s hmyzími břichami, květy, barva barvy roste a stává se jasně červenou, šťavnatý, voňavý a sladký, do ní se ponoří mnoho malých semen ořechů. Plody různých tvarů se obvykle nazývají bobule, i když z pohledu botaniky je to nesprávné, proč?
Reprodukce. Dlouhé plíživé výhonky z dutin - knír do 150 cm dlouhý, který zakořenil v zemi s uzly a tvoří nové listy listů pro vegetativní reprodukci. Ovocná semena jsou také nesena ptáci, další obyvatelé lesa.
Původ jména. Vědecký název rodu Fragaria pochází z latinského fragrogračního, voňavého, díky vůni ovoce, název druhu Vesca z latiny překládá: Mnoho, malé, kvůli velikosti ovoce.
Ruské jméno jahody pocházejí ze slova Země, protože je nutné jej sbírat, naklonit se k zemi.
Lesní a zahradní jahody byly vždy oceněny nejen pro vynikající chuť, vůni, ale také pro léčivé, léčivé vlastnosti.
Mnoho onemocnění je léčeno jahodami. Ovoce jsou užitečné pro aterosklerózu, hypertenzi, gastritidu s nízkou kyselostí, kolitidou, vředem žaludku, zácpy, onemocnění žlučníky a ledvin, jiné poruchy metabolismu soli v těle, jakož i pro artritidu, anémii, anémii, anémie.
Ovoce zlepšují trávení, zvyšují chuť k jídlu, mají diuretické, choleretické vlastnosti, nižší hladinu cukru v krvi, žízeň z ukončení, již dlouho používají jako velmi užitečný stravovací produkt. Ovoce jsou užitečné pro cukrovku, onemocnění štítné žlázy.
Lesní jahody se používají v lidové medicíně pro různá nemoci, byla zmíněna v literatuře jako léčivá rostlina, již ve 13. století. A nyní vědecká medicína používá léčivé vlastnosti divokých jahod, ovoce a listů.
O prospěšných vlastnostech jahod, receptů z listů a kořenů, čtení Další článek.
Složení ovoce. Obsahují kyselinu askorbovou - vitamin C až 50 mg na 100 g, karoten až 0,5 mg, cukr (glukóza, fruktóza, sacharóza) až 15 %, kyselina vitamin PP - kyselina nikotinová, organické kyseliny: citrické, jablko, salicylové - více než 1 1 , více než 1, 5 %, pektin a taniny, vápenaté soli, železo, fosfor, kobalt, mangan, éterický olej, flavonoidy, antocyané.
Zralé ovoce se shromažďují pro terapeutické účely, když obsahují největší počet užitečných účinných látek, shromažďují v suchém počasí. Jsou velmi užitečné k jídlu čerstvé, můžete také na zimu uschnout, abyste se v zimě připravili užitečné infuze. Sušené bobule se používají v zimě ve formě odvar jako diaforetika s chladem.
Shromážděné bobule jsou sušeny v sporáku nebo sušičkách při teplotě 60-65 ° C, můžete ukládat na suchém místě po dobu 2 let. Listy a oddenky jsou také sklizeny pro terapeutický účel, přečtěte si zde.
Jahody dozrávají v červenci - srpna, je to nejvhodnější čas na léčbu jahod všech nemocí a zlepšení studny, pro rezervaci vitamínů. Není divu, že říkají: Jezte sklenici jahod denně a všechny nemoci ustupují. Doporučuje se používat bobule v jakémkoli množství jako terapeutické činidlo.
Čerstvé bobule lze léčit dnou, gastritidou, hypertenzí, žloutenkami, různými chorobami metabolismu, diatézy, kožních onemocnění - vyrážky, alergie. Dokonce i v krátké sezóně - výsledek bude měsíc léčby v létě po používání jahod: krev je očištěna, metabolismus se zlepšuje. Zkuste sbírat jahody, nákup na trhu během sezóny je dobrým, chutným generálním posilovacím agentem.
Kulturní jahody mají také léčivé vlastnosti, i když v lesních bobulích je síla vlivu na tělo významnější.
Šťáva, infuze vody a odvahy mají vlastnosti, uhasit žízeň, zlepšovat chuť k jídlu, mít antimikrobiální vlastnosti.
Infuze ovoce se používá jako diuretikum, s ledvinovými kameny, játry, s nedostatkem vitamínu, jako diaforetické a protizánětlivé nachlazení, s rozkladem síly, anémie, jako hemostatické činidlo pro krvácení dělohy.
Infuze ovoce: Dvě polévkové lžíce bobulí nalijte 1 sklenici vroucí vody, nechte to vařit. Pijte půl sklenice 3-4krát denně s bobulí.
Jahody ve výcvikovém táboře s jinými rostlinami se používají jako uklidňující a tonikum pro neurózu, nespavost, angina pectoris a hysterické podmínky.
Navenek šťáva z bobulí léčí malé rány, škrábance na kůži, ekzém.
jeden.Strawberry Juice Drink od 1 t. lžíce do poloviny sklenice (100 ml) 3krát denně 20-30 minut před jídlem.
2.Jíst sklenici čerstvých bobulí denně.
Dva umění. l. Nalijte ovoce sklenicí vroucí vody, přikryjte, nechte 30-40 minut. Pijte 1/3 šálku třikrát denně s bobulí.
Pijte půl sklenici šťávy každý den během sezóny- obsahuje cukr, který není škodlivý u diabetes mellitus.
Vytvořte kompresní bobule, zabalte je do obvazu nebo gázy, aplikujte na postižená místa po dobu 3-4 dnů.
Rány, řezy - opláchněte se čerstvou šťávou, vytvářejte komprese z šťávy nebo velkých bobulí, zranění se čistí, podporuje včasné uzdravení.
Kontraindikace:
V létě můžete vařit Polévka jahodové mléka:
Přidejte žloutky, škrob, cukr do mléka, dobře promíchejte. Pak míchám, přiveďte k varu a zahušťování.
Rozdrťte bobule vidličkou nebo rytmem s mixérem, přidejte směs mléka, podávejte ke stolu.
V přípravcích v parfémech se jahody používají pro přípravu krémů, pleťových pleťových vod, toaletního mýdla.
Čerstvá šťáva z bobule, infuze bobulí se používá jako bělení, čisticí prostředky pro zesvětlení a odstranění věkových skvrn, pihy ve formě praní a obličejové lázně.
S akné, akné, podráždění na kůži:
1) 50 gramů jahod nalijte litr vroucí vody v termosku, trvá na noci. Pít během dne.
2) Otřete kůži obličeje a krku šťávou z bobulí, dává kožní elasticitu, svěžest.
3) Připravte tinkturu: Přidejte 1,5 šálků vodky do sklenice čerstvých bobulí, trvejte na tmavém místě při pokojové teplotě 30 dní. Napětí, použijte jako pleťové vody. Před použitím zřeďte vodou 1: 1. Jahodové mléko dezinfikuje, osvěžuje pokožku.
2 - 3 st. vplížit se do bobulí, přidejte 2 šálky chlazené vařené vody, nechte 2 hodiny, namáhněte. Umýt.
Opláchněte zralé bobule, hněte do stavu Gruel, přidejte šlehačky protein. Použijte 15-20 minut a poté omyjte studenou vodou. Maska vyživuje kůži, snižuje mastné žlázy, vytáhne póry.
jeden.Vyjměte bobule do stavu Gruel, naneste na obličej po dobu 15-20 minut, poté opláchněte studenou vodou. Maska z buničiny bobule se používá proti stárnutí a suché pokožce. Ještě větší efekt bude, pokud po masce umyjete nebo otřete obličej mlékem. Kůže získává svěžest, sameto.
2.Přidejte jahody nebo jahody do buničiny:
mandlový olej, zakysaná smetana, škrob - všechna jedna čajová lžička, dobře promíchejte, naneste masku na obličej. Po umytí masky naneste výživný krém. Maska zlepšuje tón pleti, malé vrásky zmizí.
Ovoce se konzumují čerstvé, sušené, zmrazené. Z bobulí jahod můžete připravit šťávu, bramborovou kaši, pastille, kompotes, džem na zimu.
Můžete připravit čerstvé bobule s cukrem, většina léčivých vlastností zůstane:
jeden.Jahodová otřesená cukrem. Třídit bobule, opláchněte se v chlazené vařené vodě, odděleně od stonků. Kliťte mlýnem na maso nebo otřete mixérem. Přidejte 2 kg cukru na 1 kg ovoce, dobře promíchejte, vložte do sterilizovaných sklenic, zavřete víka. Úložiště na tmavě chladném místě.
2.Pyatiminutka Jars. Rozdělte bobule, opláchněte, naplňte je cukrem po dobu jednoho dne nebo 12 hodin, přidejte 1 kg cukru na 1 kg bobulí. Přiveďte k varu, vařte na mírném ohni po dobu 5 - 10 minut, pravidelně míchejte a odstraňte pěnu. Nechte vychladnout, sbalte se ve sterilizovaných sklenicích s víky.
Takové jednoduché recepty lze použít k rozšíření jahodového potěšení a pamatujte si voňavé léto v zimních dnech.
Vážení čtenáři, doufám, že jste se zajímali o prospěšné vlastnosti jahod a informace v článku byly zajímavé Terapeutické vlastnosti a kontraindikace jahodových lesů.
Sdílejte svůj názor, sdílejte článek s přáteli vašich přátel. Síť.