Typy, formy a odrůdy okurek - což je vhodné pro to, jaké účely v zahradě

Obsah

Typy okurky, jako je opylení
Odrůdy a hybridy okurek
Typy okurek v závislosti na úmyslu
Typy okurek v závislosti na oblasti původu
- Ve které košili "byl narozen" Vaše okurka?
Označení pytlů se semeny - znamení nové odrůdy?
Typy okurek pro otevřenou a uzavřenou půdu

Okurka je jednou z nejběžnějších zeleninových plodin v zahradách našich letních obyvatel (pokud ne nejběžnější). Okurky se mohou lišit - pokud jde o velikost a typ ovoce, typ opylení, načasování zrání a dokonce podle metody reprodukce. Zjistíme, jaké jsou okurky a které z nich jsou přesně potřebné.

V popisech okurek semen na jasných taškách můžete často najít různé termíny: "Parthenocarpic" (gynoecious), "Hybrid F2", "Beloshipa", "Bate Alpha", "zpracovává se" a t.D. Při výběru vhodného typu a rozmanitosti pro růst v konkrétní oblasti, v otevřeném nebo skleníku, pro solení, na semenech nebo pro čerstvou spotřebu je důležité znát a porozumět označení, která jsou přítomna na etiketě, protože Produktivita bude záviset na tomto, úspěšném kultivaci a kompetentním využití jedné nebo druhé rozmanitosti okurek.

Někdy to trvá několik let, než pochopení, které okurky jsou optimálně vhodné pro váš web, možnosti klimatu a použití.

Typy okurky, jako je opylení

Bushes of Bee -pushed odrůdy okurek jsou kompaktní, takže jsou vysazeny silnější než ostatní

Většina z nejvyšších rostlin jsou hermafrodity a okurka také patří do těchto rostlin. Vyvíjí jak ženské tloučky, tak mužské hovězí květiny v mezích jednoho jednotlivce.

Okurka je Bee -Legged Kultura-to znamená, že pro vaječníky plnohodnotného ovoce potřebuje opravdové hmyz, kteří přenášejí pyl z tyčinek na pesty.

Ale existují speciální, zvláště chované Parthenocarpic hybridy okurek - ve kterých SO -called "Virgin hnojení" bez opylení, obvykle s tvorbou ovoce bez semen nebo obsahujících "Prázdný" Semena bez embryí. Rostliny charakterizované vývojem pouze neporaženého ovoce jsou sterilní a šířeny výhradně vegetativními způsoby.

Obecně se uznává, že parthenokarpijské okurky nejsou tak chutné jako Bee -Legged. To není pravda

Parthencarpy je známý v mnoha kultivovaných rostlinách a je často pevně pevnou rozmanitovou funkcí. Jak to ovlivňuje váš výběr?

V okupce-partancarpics se tvoří stejné velikosti a omalovánky bez hořkosti, které se nezmění (t.na. nemusíte dozrávat semena), jsou uloženy po dlouhou dobu a během přepravy nedostanou poškození. Takové okurky jsou ideální pro podmínky chráněných půdních greenu, balkonu a domácího parapetu, kde nemohou dosáhnout hmyzích olíčků. A to je hlavní výhoda takových hybridů.

Příklady hybridů Parthenocarpic Cucumber: Zozulya F1, duben F1, Claudia F1, německá F1, přátelská rodina F1, Emelya F1, Arina F1 atd.

Pokud chcete pěstovat okurky na otevřené půdě, pak je lepší upřednostňovat odrůdy a hybridy z ležení včel. Faktem je, že na některých parthenokarpických okurkách při opylování hmyzem nebo při náhlých změnách teploty se často vytvářejí zakřivené ovoce, nafouklé. A semena parthenocarps jsou obvykle dražší než běžné okurky s předloženými včelami.

Odrůdy a hybridy okurek

Okurky mohou být odrůdu nebo hybridní - Tyto informace musí být uvedeny na vaku se semeny. Jak to ovlivňuje váš výběr?

Odrůda je skupina rostlin s určitou sadou charakteristik, které je odlišují od ostatních rostlin stejného typu. Tyto vlastnosti mohou zahrnovat různá množství různých příznaků: velikost a typ samotné rostliny, tvar, chuť, barva a velikost plodu, načasování zrání, stabilitu nebo nestabilita pro nemoci... Je to pro vás důležité - odrůdy jsou semena propagovány semeny. To znamená, že pokud připravíte semena z odrůdové okurky a zasete je v příští sezóně, získáte rostlinu, která se neliší v vlastnostech od rodičů.

Hybridy se nazývají rostliny získané v důsledku překročení dvou odrůd, které mají jinou sadu užitečných charakteristik. Při nákupu jsou hybridní semena okurek snadno rozlišitelná značkou F1 nebo F2 aplikovanou na tašku (F - od italských filli - děti). Rostliny získané z nich se často liší od odrůd k nejlepším vlastnostem rostlin: zvýšená přežití, odolnost vůči nemocem a škůdcům, vysoké výnosy. Ale - jen jednou, v jedné sezóně. Semena těchto okurek příští rok nedává stejné ovoce, takže jsou nevhodné pro sklizeň.

Typy okurek v závislosti na úmyslu

Klasifikace okurek, které "Slouží pro konkrétní účely" - Budete je používat čerstvé v salátech nebo je chcete uložit po dlouhou dobu, budete uvítáni nebo nakládáni?

Základní okurky Ideální pro moření, konzervování nebo solení. Jejich rozměry zpravidla nepřesahují 10-15 cm. Pro čerstvou konzumaci jsou také vhodné, t.na. mít tenkou kůru a šťavnaté buničinu.

Pro solení vyberte okurky přibližně ve stejné velikosti

Cornishness. Malé okurky ve velikosti 5-8 cm s příjemnou chutí a křupavou strukturou. Díky velikosti a tenké kůře získali přezdívku "Okurky pro občerstvení". Rodishonové mají obvykle protáhlý válcový tvar, často se pěstují ve skleníku.

Pro otevření sekrece Canning Cornshonů obdržel francouzský kuchař od vlády 12 000 franků

Salátové okurky. Okurky tohoto typu se nezaměňují s ostatními. Jsou prodloužené a dlouhé, s hustou hladkou kůrou. Salátové okurky se konzumují čerstvé nebo přidávají do salátů. Ale pro konzervování nebo solení nejsou vhodné - hustá kůže neabsorbuje solanku dobře. Právě tyto okurky se na trhu častěji prodávají, protože jsou uloženy déle než jejich "bratři".

Peel okurek obsahuje velké množství vlákna, ale také aktivně absorbuje škodlivé látky

Okurky se mohou lišit v barvě hrotů:

Beloshipa - mít silnou pokožku, jsou dobře transportovanou, ale nerentabilní pro solení, používané hlavně v čerstvé formě;
Černá -legged - Mějte jemnou pokožku, proč se široce používají pro solení a moření, ale ovoce rychle dozrávají a zžloutla.

Typy okurek v závislosti na oblasti původu

Protože okurka je jednou z nejběžnějších rostlin na světě, pak existuje mnoho typů. Často jsou povoláni v regionu, ve kterém byli pěstováni.

holandský. Úzké a prodloužené okurky téměř 30 cm dlouhé, obvykle pěstované ve skleníku. Ovoce s tenkou kůrou získejte maximální živiny, ale rychle ztratí vlhkost. Proto jsou pro dlouhodobé skladování zabaleny do vlhkosti -běžných celofánových tašek.
Beit Alpha. Tento druh byl vystaven speciálně pro horké klima a vysoké teploty. Mají menší velikost než Holanďany, dosahují délky 10-15 cm. A chuť a svěží struktura těchto okurek nenechá nikoho lhostejného. Potřebují zvýšenou obranu proti dehydrataci a škůdcům.
Asijské okurky. Nejexotičtější z typů okurek, které jsme zvažovali. Ovoce tohoto typu jsou obvykle tenké a trnité se specifickou chutí.

Asijské okurky se rozlišují neobvyklým vzhledem

Ve které košili "byl narozen" Vaše okurka?

Okurky se liší nejen účelem, typem opylení a dalších parametrů, ale také "vzor" Kůra.

Mluvíme o množství a velikosti hlíz a hrotů, které umožňují připsat okurku konkrétnímu typu. Je známo několik základních "košile", nebo kresby.

"Německá košile". Okurky tohoto typu mají malé hlízy, které jsou umístěny blízko sebe. Dávka hrotů nejen tuberkulózy, ale také prostor mezi nimi, takže Zelens se zdá být načechraný a dokonce "pichlavý". Plody ne více než 12 cm dlouhé, mají krátké podélné proužky. Tento typ je považován za ideální pro moření - prostřednictvím mikro -konfigurace pronikání solného roztoku rychle a rovnoměrně.

Nejoblíbenější odrůdy okurek v "Německá košile": Lukhovitsky F1, Harmonista F1, Gerasim F1, Malyutka Anutka F1, strýc Fedor F1, Mademoiselle F1, zvýraznění F1, Libella F1.

Okurky v „německé košili“ jsou nejvhodnější pro moření

"Holandská košile". Ovoce, "Narodil se v nizozemské košili", válcový tvar a větší "Němec". Hlízy na nich jsou zaoblené a o něco menší než u předchozího typu. Shibiks se nachází pouze na tuberclech. Taky "holandský" Liší se ve formě ovoce kytice (až 10 vaječníků nebo více) ve sinusu listu). Takové okurky jsou skvělé pro moření, zejména pokud jsou shromážděny malými, dlouhé 5-7 cm.

Nejoblíbenější odrůdy okurek v "Holandská košile": Liliput F1, Shchedrik F1, Barabulka F1, Bobrik F1.

Mnoho ovoce se shromažďuje z jednoho keře

"Rus (Slovic, Východní) košile". Zelens jsou malé, s velkými a vzácnými hlízy, hustou buničinou a malé černé nebo hnědé hroty umístěné pouze na hlíz. Jejich délka je 9-13 cm. Slovické okurky jsou ideální pro solení, konzervování, moření a saláty. Solanka pomalu proniká do plodu, takže okurky jsou křupavé a chutné.

Nejoblíbenější odrůdy okurek v "Ruská košile": Goosebump F1, Arrunity F1, Farm F1, F1 Cellar, Elegant F1, konkurent F1, Alyonushka F1, Princezna F1, Jin F1, Polina F1.

Okurky v „ruské košili“ obvykle rostou ve sklenících a sklenících

"Asijská košile". Hladké protáhlé okurky, na nichž nejsou žádné hlízy a hroty. Ovoce barevná tma zelená, délka 11-15 cm. Okurky tohoto typu jsou konzumovány čerstvé a přidávají se do salátů. Jsou velmi něžní vkus, ale někdy mohou být hořké.

Nejoblíbenější odrůdy okurek v "Asijská košile": Glare F1, ovoce F1.

Asijská košile - velmi populární typ okurek v Evropě

Někdy se okurky rozlišují "Korejská japonská košile". Ovoce světle zelené se vzácnými hlízy. Jejich délka nepřesahuje 20 cm. Křupavé a šťavnaté zelené jsou vhodné pro čerstvou konzumaci a přípravu salátu. Jsou také odolné vůči plísňovým a bakteriálním onemocněním.

Nejoblíbenější odrůdy okurek v "Korejská japonská košile": Nevěsta F1, Blond F1.

Ovoce korejských japonských okurek jsou silné a zdravé

Označení pytlů se semeny - znamení nové odrůdy?

Na sáčcích často označují další informace, které semena prošla tímto nebo tímto typem zpracování. To neznamená, že v důsledku toho "modifikace" Ukázalo se to nová odrůda. Jen výrobci podrobili takové semena zvláštní zpracování, díky kterému se jejich klíčení výrazně zvýšilo. Obvykle existují takové nápisy:

zpracovává se. Okurky pro ně mohou mít barvu necharakteristickou: modrá, zelená atd.D. Toto je znamení, že jsou zpracovávány stopou. Pod redukcí z "Zpracováno" Měl by být označen název látky, která byla použita.

Semena semen nelze před setí namočit.

Topení. Pro zničení infekce, která často zůstává na jejich skořápce, je zapotřebí tepelné zpracování nebo expozice semenům s vysokou teplotou. "Zahřát se" Semena nepotřebují dezinfekci, ale ve vztahu k nim můžete provádět jakékoli předběžné zpracování: namáčení, stratifikace atd.D.

Označení najdete S. Takto jsou označena elitní semena okurek, což jsou přímé potomky nejlepších rostlin tohoto druhu. Generování elitních semen je označena čísly: 1 - první generace, 2 - generace přijatá od první. Semena s označeními bude třída vyšší než f. Na základě toho můžeme říci, že nejlepší vlastnosti budou mít semena, která mají označení S1.

Typy okurek pro otevřenou a uzavřenou půdu

Před zahájením setí opatrně prostudujte níže uvedené tabulky. Naznačují, jaké typy okurek mohou být pěstovány ve skleníku, které jsou vhodné pro otevřenou půdu a které pro dočasné úkryty.

Metoda přistání

Parthenocarpic

Self -pollinovaný

Podniky