10 Nejoblíbenějších typů cibule pro postele a květinové záhony
Obsah
Cibule (allum) roste téměř v každé zahradě. Ale mnozí tuto rostlinu zná pouze jako lahodný a léčivý produkt. Ale většina typů cibule je také dekorativní. Pojďme je lépe poznat.
Některé typy dekorativní cibule se zpravidla pěstují pouze proto, aby zdobily květinovou zahradu. Mluvili jsme o nich v materiálové dekorativní cibuli: fotografie, jména, přistání a péče. Nezapomeňte však, že určité druhy této užitečné rostliny jsou dekorativní i jedlé. Proměňují vaši zahradu! A kromě toho nebudou vyžadovat pečlivou péči.
jeden. Cibule je o více než
Tato neobvyklá rostlina má jiná jména: živá cibule, chůze, kanadská, rohatá, egyptská. Zvláštností víceúrovňové cibule spočívá v tom, že její vzduchové žárovky umístěné na pevném stopce 2-3 úrovní jsou zakořeněny. Bulboxy se tvoří na rostlinách ve věku dvou let a dozrávají uprostřed léta.
Hrorová cibule není hrozný mráz až do –50 ° C a krátkodobé jarní mrazy. Je pozoruhodné, že tato dlouhodobá kultura může růst na jednom místě bez transplantace po dobu deseti let.
Multi -tier cibule se pěstují hlavně pro přípravu čerstvých salátů. Zelení se středně udržovanou chutí obsahují karoten, vitamíny B a PP, a pokud jde o vitamín C, je tato cibule dvakrát tak dlouhá jako na. Vzduchové cibule mají velmi kořenitou chuť, proto se zpravidla nejejí v jídle.
Nejoblíbenější odrůdy vícenásobné cibule: Gribovsky 38, Odessa Winter, Chelyabinsk Superranian.
2. Cibule je rozvětvená
Toto je trvalá rostlina z Číny a Mongolska. Nazývá se to také voňavé, opálené cibule jusai. Tato cibule je odolná vůči suchu, ale bez pravidelného zalévání je to ovoce špatně.
Rok setí na rostlině se tvoří růží plochých, úzkých šťavnatých listů asi 50 cm. Chutnají jako česnekové listy. A od druhého roku ve druhé polovině léta jsou cibule vyráběny vysokým stopkem (až 80 cm), na kterém se objevují bílé květiny hvězdy v boji šádek. V zimě může být na okenním parapetu pěstována větvená cibule.
Všechny části rostliny jsou jedlé. Listy (vyznačují se jedinečnou cibuli a chutí sýra) v syrové a slané formě v salátech, přidané do masa, ryby, jakékoli přílohy, používané při přípravě horkých jídel, koláče. A šipky květin větvící cibule jsou nakládány.
Nejlepší odrůdy větvící cibule: Voňavý, Jusai, Stargazer, Piquant.
3. Pórek
Tento populární luk se také nazývá Pearl. V Rusku to pěstuje od 20. století. V prvním roce se na silném falešném stonku objevují velké lanceolate až 60 cm modrozelené barvy s voskovým povlakem. Ve spodní části stonku je vytvořena falešná žárovka.
Ve druhém roce v první polovině léta rostlina produkuje stopku asi o metr vysoko. V červenci jsou na ní kvety malé květiny růžové, bílé nebo fialové fialové barvy, shromážděné v deštníkových květenstvích. Černá semena dozrávají v srpnu-září. A v některých odrůdách se namísto květin vytvářejí vzduchové žárovky.
Mladé ploché listy a zahuštěná bílá část stonku jsou jedlé. Staré listy jsou drsné a ztrácejí chuť. Při vaření, pyré, polévkách, omáčkách a salátech jsou připraveny z Luka Luka. Jí se s masem, míchanými vejci a sýry. Cibule je vhodná pro smažení a cibule je dobrá v konzervované formě se sladkou a kyselou marinádou. Chuť cibule je tenká, sladká a příjemná a vůně je delikátní.
Populární odrůdy Luka-Luke: Aligátor, Goliath, Pandora, Tango, Karatan.
4. Bear cibule
Toto jméno nejčastěji spojuje 2 velmi podobné druhy: Bear cibule a vítězná cibule (vítězství). První je stále známý pod jmény cherem, Kalba, divoké cibule, divokého česneku a je uvedeno v červené knize. Rostlina se pěstuje z čerstvě kombinovaných semen, která vyžadují stratifikaci.
V prvním roce je medvěda atraktivní se svými podlouhlými nebo kopinaté listy (široké asi 5 cm), které se nacházejí na řapících. A ve druhém roce života se na rostlině tvoří stopku (vysoký až 50 cm) s hemisférickým bílým květenstvím. Květy kvetou v květnu-červen a v červenci semena dozrávají na jejich místě, zemřela zemní část rostliny.
Vítězná cibule se externě liší pouze ve velké velikosti a delší vegetační sezóně - do srpna.
Stonek, listy a cibule rostliny se konzumují v jídle. Úkol Listy kariéry Podobají se zelenině česneku a cibule, jsou bohaté na vitamín C. Přidávají se čerstvé v salátech, polévkách, zelenině, stejně jako quosed, sůl a nakládané.
Ve středním pruhu se pěstují dvě odrůdy: Medvěd a Bear jemnost.
5. Luke-Slizun
Je také žlázovou cibuli nebo klesá. Tento trvalk roste dobře na úrodné půdě s neutrální reakcí. Rostlina je odolná vůči chladu-listy se někdy objevují zpod sněhu. Jsou ploché, masité, se zaoblenými hranami. Jejich délka je asi 40 cm a šířka je od 1 do 3 cm. Sliznice se objeví na řezu listů, pro tuto rostlinu a získala jeho jméno.
Luke-Slizun má falešné žárovky (asi 2 cm v průměru), které jsou připojeny k oddenku. V průběhu času roste keř na šířku a ve středu roste. Pak je třeba rostlina rozdělit.
V prvním roce se na Lukeu vytvářejí pouze listy a od druhého roku (na konci června na začátku července) se Pednunks (asi 70 cm vysoký) objevují se sférickými květenstvími sestávajícími z růžových bílých nebo lilakových květin.
Chuť listů Luke-Slizun je delikátní, s chutí česneku. Obsahují vitamíny bjeden, B2, C, PP, FITONCIDES, CAROTIN, Minerální soli zinku, draslík, Molibden, hořčík, mnoho železa. Cibule Slizun se častěji přidávají do čerstvých salátů, polévek a druhých jídel, používaných jako koření. Zelení mohou být také sušeny, zmrazené a mastné a cibule - okurka.
Populární odrůdy Luke-Slizun: Zelený, trpaslík, vůdce, kouzlo.
6. Batun cibule
Další jména této cibule jsou chlápné, tubulární, čínské, tatar. Brzy na jaře se pero objeví ve formě obláček, které lze shromáždit před koncem podzimu. Listy jsou velké (asi 3 cm na šířku a 40 cm na výšku), pokryté voskovým povlakem. Počínaje druhým rokem, v létě, tvoří stopky (až 1 m vysoký) se světle zelenou nebo nažloutlou kulovití květenství. Později černá semena dozrávají v místě květin.
Batun ons preferuje úrodné půdy, netoleruje zamokření a zvýšenou kyselost. Na jednom místě to roste dobře po více než 5 let.
Listy této cibule obsahují velké množství éterického oleje, což jim dává jedinečnou vůni a závažnost chuti. Peří se používá na přípravu salátů, ostrých (východních) polévek a grilování.
Společné odrůdy cibulové cibule: Duben, Gribovsky 21, květen, Wales.
7. Shitt-Luk
Rostlina se také nazývá cibule. Tento mráz -rezistentní vzhled cibule začíná růst brzy na jaře a bezpečně odolává mrazám až do –4 ° C. Rostlina preferuje úrodné, zvlhčené půdy s neutrální reakcí. Aby luk neztratil svou chuť a ozdobné vlastnosti, musí být rozdělen každé 3-4 roky.
Tato rostlina má malé falešné žárovky, přecházející do falešného stonku, šály tenkého zeleného -pero do 40 cm dlouhé. Má slabou vůně česneku a mírně ostrovní chuť bez hořkosti - ideální pro čerstvé saláty.
Od druhého roku se na rostlině objevují nejen zelené, ale také tenké stopky (asi 50 cm vysoký) s malým růžovým lillem, červeným vílem nebo bílým květenstvím. Kvecení je pozorováno v květnu-červen, na konci léta může cibule znovu rozkvétat.
Nejběžnější odrůdy sraček: Jaro, Moskva, Sibiřka, ranní -pěstovaná, Praha.
osm. Šalotka
Tento typ cibule má také několik jmen: Ashkelonsky, velký -den, rodina, čtyřicet -. Podle jedné verze je rodištěm Luke-Salota starobylé město Palestiny a podle druhého Středomoří.
Navenek je rostlina velmi podobná cibuli, ale v Shalotu není vytvořena jedna cibule, ale 5-6 (v prvním roce) a od 15 do 30 (v následujícím). V tomto případě jsou žárovky shromažďovány v hnízdě.
V prvním roce se na rostlině objevují tenké válcové listy s voskovým povlakem a ve druhém - také stopky (až 80 cm vysoké) s malými bílými květenstvími. V září na místě květin dozrávají černá semena.
Shalot preferuje světlo, uvolněné, úrodné půdy s neutrální reakcí. Rostlina toleruje jarní mrazy na –4 ° C dobře, je dobře uložena, má jemnou a ne příliš ostrou chuť a příjemnou vůni.
Shalot žárovky téměř nezpůsobují slzy, takže mají rádi manželky v domácnosti. Rozdrcená cibule se přidávají do salátů a čerpacích stanic, pečené maso je posypané. Kromě toho je řezaná cibule smažena v olivovém oleji a podává se jako příloha.
Populární odrůdy Shalot: Asterisk, princezna, kuban žlutá, Ryzhik, sibiřská žlutá, ural 40.
devět. Cibule
Tento velmi populární typ cibule se zpravidla pěstuje jako bienále kultura. Zralá žárovka je pokryta suchými šupinami zlatě žluté, hnědé, bílé nebo fialové barvy. Listy - trubkové, šťavnaté. V červnu-srpnu se na podlaze stopky tvoří kulovité květenství zelenavě bílé barvy (asi 1 m vysoká).
Existuje mnoho cibule odrůd cibule. Liší se z hlediska růstu, v chuti a velikosti pera a cibule, zbarvení měřítek atd. Velmi populární Bessonovsky, Danilovsky, Red Baron.
deset. Česnek
Česnek také patří do rodu Allium. Tato rostlina je známá všem. V prvním roce rostou individuální hřebíček a již na druhém se vytvoří složitá žárovka, která se skládá ze zubů pokrytých tenkým filmem. Česnek je také jedlý a spíše ozdobné listy, šípy a stopky.
A kolik typů cibule zdobí vaše postele? Možná pěstujete ještě více originální zeleninu v zahradě, která je nejen chutná a zdravá, ale také velmi dekorativní?
