Top-10 z nejnovější zeleniny
Ne všechna zelenina může a měla by být odstraněna z postelí v srpnu do září. Existují ti, kteří mohou diverzifikovat vaši stravu až do posledního měsíce podzimu, až do prvních mrazů. Samozřejmě nejsou tak populární jako jejich letní protějšky, ale jejich výhody nejsou rozhodně o nic méně.
Pro ty letní obyvatele, kteří chtějí sezónu prodloužit a nejsou ve spěchu, aby opustili své stránky, jsme si vybrali deset zdravé a chutné zeleniny, které se nejen nebojí chladné počasí, ale snadno se pěstují.
tuřín
Povinná v každé zahradě před sto lety se kořenová plodina nyní stala exotickou v našich Dachas. Ale Britové nepovažují kalhoty a považují je za téměř národní poklad, sloužící masu. To je dobré "relativní" zelí v tom, že se snadno pěstuje, ukládá po dlouhou dobu a může čekat s čištěním na hřebeni až do konce října.
Pravidla pro kořenovou plodinu se připravují na podzim, hojně je ochutnávají hnojem a popelem. Rutabaga můžete zasít okamžitě do země (na konci května) nebo pěstovat sazenicemi jako bílé zelí. V procesu klíčení musí být Rutabaga ztenčena a mezi kořenovými plodinami ponechává vzdálenost 15 cm.
Musíte nakrmit tyče dvakrát za sezónu - na začátku června se hnojský skluz zředil 1:10 a v červenci nitroammofos rychlostí 30 g na 1 sq.m. Nezapomeňte na časté zalévání - pokud kořenové plodiny nedostanou vodu, stanou se hořkou a gesto.
Růžiční klíčky
Bruselské zelí je jen zelenina, která před nástupem chladného počasí ani nemyslí na plody. V dubnu je nutné zasít to pro sazenice (v samostatných kontejnerech) a vysadit se do země, když se každá rostlina může pochlubit 4-5 skutečnými listy. Položte zelí na hřeben podle schématu 60 × 60 cm, pravidelně napojené, vypleněné, ale ne.
Je nutné krmit bruselské zelí dvakrát - týden po přistání na trvalém místě (1 hodinu.l. nitrofoski na 10 litrů vody) a na začátku tvorby hlav hlav (25 g superfosfátu, 25 g síranu draselného, 1 hodinu.l. Nitroammofoski pro 10 litrů vody).
Negativní teploty ovlivňují chuť tohoto zelí pozitivně, takže byste se neměli spěchat s čištění. Můžete předpokládat, že zelí lži "v Lednici" a sklizeň podle potřeby.
Daikon
Číňan nebo Japonec, ředkvička - jedna z hlavních zelenin v asijské kuchyni. Neměli byste si ujít tuto zeleninu z dohledu a pro nás, protože je snadné růst, má pikantní chuť a je dobře uložen.
Dlouhé odrůdy Daikon se zasejí přímo do země a ty, které mají krátké zaoblené kořenové plodiny, lze také pěstovat sazenicemi. V každém případě by Daikon měl být na hřebeni po mrazicích. Z postupů péče potřebují čínské ředkvičky zalévání (asi jednou za 5 dní), uvolňování a kopcování.
Stejně jako všechny ukřižování, Daikon často ovlivňuje blecha zelí, takže nezapomeňte pravidelně publikovat popel.
Dycon přechází ze sazenic k úplnému zrání asi 70 dní, poté nemá smysl udržet ho v zemi.
Pórek
V jižních regionech je tato módní zelenina dnes zaseta přímo na hřebeni, ale ve středním proužku a na sever je lepší hrát ji v bezpečí a připravit sazenice. Od začátku května však můžete zasít vilie do země, ale prvních pár týdnů by se sazenice měly provádět pod filmem nebo zemědělským světlem. Cibule se vysadí ve vzdálenosti 15-20 cm od sebe dobře kořeněným způsobem.
Tato kultura potřebuje nejen týdenní zalévání, ale také časté uvolňování a kopcování každé 2 týdny. Aby cibule mohla aktivně zvýšit hmotu, v první polovině léta každé 2-3 týdny by měla být oplodněna 5. řešením ptačích trusů. Kultura je rezistentní a klidně toleruje snížení teploty na –7 ° C.
Mrkev
V letním setí může mrkev vyčnívat na postele k nejchladnějším nebo jít do sklepa na zimní skladování. Za tímto účelem je začátkem června zasetá ve vlhké půdě po namočení semen.
Pro minimalizaci ztenčení mohou být semena mrkve smíchána s pískem rychlostí 1 t.l. semena pro 1 sklenici písku. Mrkev potřebuje týdenní zalévání a časté uvolňování. Snížení frekvence zpracování umožňuje mulčování postelí rašeliništěm. V oblastech se špatnou půdou mrkve bude vyžadován 3 nejvyšší obvaz za sezónu. První - měsíc po vystoupení sazenic (1 t.l. Nitrofoski na 10 litrů vody), druhý (podobný) - po 2 týdnech a třetí - začátkem srpna (2 šálky popela na 10 litrů vody).
Nezapomeňte na správný výběr různých mrkve - pozdní odrůdy mohou být v zemi delší a lépe tolerovat zimní skladování.
Pastinák
Pasternak lze pěstovat jak sazenicemi, tak ihned v zemi. Její semena mají špatné klíčení, proto před setí je vhodné je namočit po dobu 3 dnů ve vodě nebo ošetřeno růstovým stimulant (Epin, heteroauxin, zirkon atd.) podle pokynů. Pasternak zaseje jednu z prvních, zatímco půda je stále mokrá, ale sazenice nestojí za to čekat na sazenice - objeví se až po 3 týdnech.
Pokud se rostliny příliš hustě zvedly, budete je muset vložit a mezi výhonky ponechat 20 cm. Pasternak nepotřebuje hnojiva, jeho listy rychle utopí světlo pro plevele, a proto je zůstává jen jednou zalévat jednou týdně. Odstraňují tento kořenový zločin později než ostatní, vybráni a vybírají pro to suchý den.
Tuřín
Nebylo to za nic, co naši předkové milovali tuřín - o této kultuře se snadno starám, sklizená a mráz - rezistentní. Její semena začnou vylíhnout při 1-3 ° C, na kořenové plodiny pro dospělé snadno tolerují mrazy až do –4 ° C, takže můžete tuřín doslova kdykoli oseznout a odstranit doslova doslova. Kapky pod tuřínkou nelze ochutnat hnojem, ale kvůli hojnosti popela (1 litr na 1 m2.m) Kultura bude vděčná.
Hlavní odchod tuřín je v častém a hojném zavlažování a také ztenčení sazenic. Pokud jste zaseli tuřín brzy na jaře, nemá smysl ukládat růst o velikosti o průměru 10-12 cm a jíst. No, pro skladování Seytův tuřín v červnu-červenci, takže sklizeň je v říjnu.
Řepa
Na podzim je vhodné připravit půdu na výsadbu řepy a představit 7-8 kg humusu, 2 šálky popela a 0,5 kbelíků jehličnatého Opada nebo velký písek na 1 čtvereční.m. Seyte řepa v květnu do hloubky 2 cm, takže mezi semeny zůstává 7-10 cm. Stále musíte řep zředit, protože většina jejích odrůd dává více sazenic. Zbytek péče o tuto kořenovou plodinu je redukován na pravidelné zalévání a odstranění plevelů.
Je nutné jej odstranit pro skladování v závislosti na rozmanitosti, otřesení ze země, řezání listů a mírně vysušeno pod baldachýnem.
Jeruzalémský artyčok
Země hruška často roste poblíž plotů v Dachasu a vnímá ji spíše jako živý plot. Ale hlízy této kultury jsou chutné a velmi užitečné, a proto ji můžete pěstovat nejen kvůli krásným květinům. Přistání artyčoku v Jeruzalémě se provádí ve stejnou dobu jako výsadba brambor. Chcete -li to provést, vyberte si hlízy velikosti kuřecího vejce, položte je do zákopů do hloubky 15 cm a ve vzdálenosti 40 cm od sebe, usnujte a mírně kop.
Jeruzalémské artyčoky pravidelně (ještě před vznikem sazenic) se uvolní, každých pár týdnů se chlubí a stonky jsou spojeny s podporou. Potřebuje také časté (každých 7-10 dní) hojné zalévání, horní obvaz s 5. řešením ptačích trusu nebo plevelů plevelů. Jeruzalémský artyčok dozrává 120 dní po přistání, ale není třeba ho okamžitě vykopat - cítí se skvěle v zemi a můžete to vykopat celý podzim nebo dokonce nechat na zimu.
Dýně
Dýně, stejně jako mnoho jiných plodin, lze okamžitě zaset do země nebo pěstovat sazenicemi. Její semena se nezvýší, dokud se půda zahřívá na nejméně 10 ° C, takže ve středním pruhu nedává smysl dříve než květen. Po setí je vhodné zakrýt hřeben filmem nebo mulčováním. Dýně roste silně, takže mezi keři musíme opustit nejméně 60 cm a slunce by mělo padat přímo na přistání.
Dýně je napojena často a hojně, zatímco voda by neměla být chladnější než 20 ° C a je vhodné uvolnit půdu před zaléváním. V létě musíte dýně dvakrát oplodnit: poprvé ve fázi tvorby 2-3 listů-15 g nitrofoski na keři, podruhé na začátku tvorby řas-10 g nitrofoski na keř. Výhodou kultury bude také zalévání roztoků popela nebo mulleinu.
Pochopte, že dýně je připravena k čištění, můžete sušenou stonkou nebo tvrdou kůrou. Nejjednodušší "test" na zralost - stisknutí hřebíkem na kůži dýně. Pokud neexistují žádné stopy, pak lze ovoce shromažďovat a odeslat ke skladování.
Mimochodem, v září můžete zasít v hřebenech pod Spanbond také Greens. Poté, před nástupem chladného počasí, budete mít čas na sklizení další plodiny, kterou lze jíst čerstvé, nebo si můžete zamrznout a poskytnout si vitamíny po celou zimu.
